Gruszki. Przepisy na wypieki z gruszkami.

@Helena T.Właśnie u mnie wyszło tak samo, ale są bardzo smaczne

Dzień dobry wszystkim, przepis mnie bardzo zaciekawił,bo potrzebowałam efektownego ciasta na spotkanie imieninowe w baaardzo upalny dzień. Z powod dostępu do ricotty (tak,tak,są takie miejsca...) masę zrobiłam tylko z mascarpone,do ...

@DominikaMożna, ale zmniejsz ilość śmietany np. do 100 g

@MagdaJa ważę . Czasami podaję śmietanę w g, a czasami w ml. Najlepiej trzymać się przepisu. Przy ubijaniu śmietany na sztywno to nie ma znaczenia czy odmierzymy w ...

@AlicjaJest raczej niski, ale dokładnie nie podam, bo nie mierzyłam. Nie mierzę ciast na wysokość, chyba, że mam torty ekstra wysokie

Jaka wysokość ma mniej więcej ten torcik?

Dzień dobry, czy podana gramatura śmietanki ma być w gramach czy mililitrach? Nie wiem ile jej dodać (50 ml czy gram) a dziś planuje robić

A czy można do polewy zamiast gorzkiej dodać mleczną czekoladę? Czy wtedy nie wyjdzie ?

@AnetaTo samo nie wyjdzie, będą kawałki jabłek, a nie mus.

@Renatasprobuj wylaczyc termoobieg.