@EwaTutaj podsyłam tort z kremem mascarpone z orange curdem: https://domowe-wypieki.pl/ciasta/1315-tort-pomaranczowy

@MonikaNajłatwiej jest pracować z mikserem ręcznym, ale możesz sprobować zrobić tak: Ubijaj na parze ręczną trzepaczką przez cały czas, aż masa będzie ciepła, cukier się rozpuści i stanie się bardziej puszysta. Przelej ciepłą masę do misy miksera planetarnego. Ubijaj na wysokich obrotach do uzyskania jasnej, puszystej masy i do momentu, gdy ostygnie. Następnie przelać masę jajeczną do innej miski, a w misie miksera utrzyj masło.

Wspaniałe Przepisy 🥰Moja córeczka zadowolona Zrobiliśmy z soku z winogrona I z wojanka 🤣 przepyszne Z jednej Porcji na 100ml soku wyszło mi 32 szt. Z foremki 

Dziś robiłam pierwszy raz pycha🙂

@EmiliaW przepisie nie ma mąki, ja na pewno ją dodam,  jak w normalnym Brownie, bez mąki słabo to widzę 

😊Dobry wieczór. Chciałabym zrobic krem pomarańczowy do tortu - lecz nie wiem jakie powinny byc prawodlowe proporcje. Ile tego wspaniałego kremu na mascarpone i śmietankę?? ( tort fi 20cm na jedno przełożenie)Serdecznie Pozdrawiamy Ewa

Przeboskie ciasto. Od dziś będę je robiła 🙂

Jak zrobić masę jajeczną w kąpieli wodnej kiedy dysponuję tylko mikserem planetarnym a nie ręcznym? Jak z tego wybrnąć?

@GosiaGrzałka góra- dół, jeśli nie jest inaczej podane 😉

Czy 180 stopni to jest góra dół czy z termoobiegiem ?