Wyszło super ale zasugerowałem się podpowiedziami komentujących i polalam trochę pierwszą warstwę ciasta roztopionym masłem/ciasta od dłuższego czasu wypiekam tylko na maśle/.Polecam przepis?

@EwelinaJest na to sposób, trzeba wcześniej podpiec spód, wystarczy 15 minut, do lekkiego zezłocenia. Zawsze tak robię, ponieważ miałam ten sam problem co ty, niedopieczony spód w szarlotkach i sernikach ...

@Monikajak sie nie nadaje?Ja bez wałka dalam rade!!!!

@EwelinaTak.

@JuliaJulio, zobacz np. w tym przepisie na zdjęciach etapowych: chttps://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/ciasta/845-szarlotka-na-styl-niemiecki-gedeckter-apfelkuchen

@OlaMoże być jogurt.

@AsiaJeśli ciasto się kruszy to dodaj jeszcze trochę tłuszczu lub śmietany.

@TinaTino, widelcem robisz dziurki w cieście (tak w kilkunastu miejscach). Dzięki temu ciasto nie będzie się podnosić (wybrzuszać).

Zamiast masła można użyć olej kokosowy,? W jakiej ilości?

Serdecznie dziękuję za wspaniały przepis. Znika migiem.?