Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
13 Komentarzy

Bułeczki delikatnie cytrynowe

Bardzo puszyste i delikatne bułeczki. Cudownie pachnące cytryną. Bułeczki można odrywać i jeść same lub np. z masłem i konfiturą.

Składniki:

  • 300g mąki pszennej
  • 6g drożdży świeżych lub 1 łyżeczka drożdży instant
  • 100ml mleka
  • 60g cukru
  • 60g rozpuszczonego i ostudzonego masła
  • 2 jajka
  • skórka starta z jednej cytryny
  • ¾ łyżeczki soli

Dodatkowo:

  • 1 jajko
  • migdały w płatach lub kawałkach

Sposób przygotowania:

  1. Mąkę wsypać do dużej miski. W środku zrobić wgłębienie i wkruszyć drożdże. Rozpuścić je w części lekko ciepłego mleka rozrobionego z 1 łyżeczką cukru. Pozostawić na 5 minut, aby zaczyn wyrósł. Następnie dodać resztę składników, wlewając powoli mleko i wyrabiająć ciasto ok. 10 minut. Ciasto ma być miękkie i elastyczne. Jest również bardzo klejące. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. (Trwa to ok. 1- 1,5 godziny).
  2. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. (Zamiast papieru można wysmarować tortownicę masłem). Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat posypany mąką. Podzielić na 9 równych części. Z każdej formować bułeczkę i wkładać do tortownicy (jedną bułeczkę do środka, resztę wkoło). Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia (na ok. 1- 1,5 godziny).

2

  1. Bułki posmarować rozkłóconym jajkiem z łyżeczką wodyi posypać migdałami.
  2. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut w temperaturze 200°C. Pozostawić do ostygnięcia.

Przepis z blogu Majanki.

zegarek

Czas przygotowania:

ok. 20 minut
zegarek3

Czas oczekiwania:

do 3 godzin
zegarek2

Czas pieczenia:

ok. 20 minut
porcje

Liczba sztuk:

9
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

Bułeczki delikatnie cytrynowe

Bułeczki delikatnie cytrynowe

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    silvia · 6 lat temu
    Zrobiłam, piękne pyszne:) w formie oddzielnych bułeczek też byłyby rewelacyjne. My pożarliśmy z konfiturą pomarańczową, której lekko gorzki smak sprawił, że były jeszcze ciekawsze;D

    Na pewno zaśpiewam peany na twój temat na moim blogu cudna inspiracja:)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Joanna · 8 lat temu
    [b]Gospodarna[/b] bardzo mi miło. Dziękuję za zaproszenie. Skontaktuję się z Tobą mailowo. Pozdrawiam
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Gospodarna · 8 lat temu
    Czy miałabyś tym razem ochotę pogospodarzyć WP?
    Wystarczy przepis zamieścić u siebie w środę przed pieczeniem. My zamieszczamy u siebie. Potem My robimy podsumowanie.
    Pozdrawiam
    Gospodarna
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Izaa · 8 lat temu
    ślicznie wyglądają bułeczki takie puszyste...;):)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Kasia · 8 lat temu
    Piękne bułeczki:-)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Ivon · 8 lat temu
    Jakie smakowitości !!!!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    gosiaa99 · 8 lat temu
    Piekne, puszyste buleczki A ja bez sniadania, wiec popropsze kilka
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    zaytoon · 8 lat temu
    Wspaniale wyglądają!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Paula · 8 lat temu
    uwielbiam, gdy drożdżowe ciacho tak szybko rośnie a bułeczki niezwykle apetyczne i barrrdzo puszyste!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    wiosenka27 · 8 lat temu
    Cudowne, puchate bueczki. Potwierdzam, że są pyszne:)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Joanna · 8 lat temu
    [b]Asieja[/b] dokładnie, zapach był cudowny.
    [b]Majana[/b] również dziękuję.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Majana · 8 lat temu
    Jak cudownie Ci wyszły Joasiu! Piękne, po prostu piękne!:)
    I z kawałkami migdałów tez świetny pomysł.
    Dziękuje za wspólne pichcenie
    Pozdrowienia:)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    asieja · 8 lat temu
    och tak.. zapach musiał byc cudowny!

Polub nas na ...

Początek strony