Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Gofry czekoladowe

Składniki:

  • 300g gorzkiej czekolady
  • 300g słodkiej śmietany 30%
  • 150g miękkiego masła lub margaryny
  • 60g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego (=2 łyżeczki)
  • 3 jajka
  • 250g mąki
  • 1 łyżka kakao
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150ml mleka

Sposób przygotowania:

  • Czekoladę pokroić na małe kawałeczki i razem ze śmietaną rozpuścić w kąpieli wodnej. Odmierzyć 125ml i troszkę ostudzić. Resztę czekolady odłożyć na bok.
  • Masło (lub margarynę), cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodać po jednym jajku. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao wymieszać w miseczce. Dodawać na przemian z roztopioną czekoladą i mlekiem do masy jajecznej.
  • Gofrownicę rozgrzać i przed smażeniem posmarować masłem.
  • Usmażone gofry najlepiej wyłożyć na chwilę na kratkę z piekarnika, wtedy zrobią się bardziej chrupiące.
  • Gotowe gofry polać odłożoną czekoladą.

Uwaga: Do gofrów pasują lody lub bita śmietana.

zegarek

Czas przygotowania:

około 25 min.
porcje

Liczba porcji:

10 gofrów w kształcie serc

trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Ostatnie Komentarze

Tak, z kukurydzianą na pewno, bo też piekłam
Witam, ciasto Pyszne. Lecz napotkałem problem po upieczeniu strasznie się łamało...
Faktycznie przypomina keksa, ale jednak jest troszę inny. Można go potraktować j...
dzień doby właśnie robię placek korzenny i nie widzę proszku do pieczenia. Czy j...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Ostatnio zarejestrowani

  • Oksana Yaremchuk-Konieva
  • Beata Orzechowska
  • Krzysztof Kowalski
  • ULA Rzeszotarska
  • Karolina Sandra Gierlitz
  • Barbara Romaniuk
  • Kasia Głąb
  • Elżbieta Marta Grabowska
  • Dorota
  • KAZIMIERA FRAMSKA
  • Alicja Zołańska
  • Monika Joanna Stelmaszyk
  • Sabina Miedziak
  • Ewelina
  • Mariusz Stfan Gutmański
  • Ola Sz
Początek strony