Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Babeczki pieski

Babeczki na dziecięcą imprezę w kształcie piesków. Taką dekorację można zrobić na ulubionych muffinkach lub babeczkach. Pieski zrobiłam do wyboru w dwóch wersjach: brązowej i białej.

Składniki:

Masa budyniowa:

  • 2 żółtka
  • 250ml mleka
  • 100g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej (20g)
  • 1- 2 łyżki kakao
  • 250g masła

Dodatkowo:

  • trochę masy marcepanowej
  • m&m's z orzeszkami (lub orzeszki w czekoladzie jeśli są w miarę małe)
  • kakao
  • czerwony barwnik spożywczy
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

  1. Upiec ulubione babeczki lub muffinki. Pozostawić do ostygnięcia.
  2. Przygotować masę budyniową. Pół szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min.), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo zimny budyń.
  3. Połowę masy przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Na babeczkach wyciskać małe kleksy jeden koło drugiego.

2

  1. Dalej używając rękawa z tą samą końcówką uformować koło lub owal. Zrobić nos i oczy z orzeszków.

3

  1. Do drugiej połowy masy wmieszać kakao i zrobić ciemne pieski w ten sam sposób co jasne.
  2. Z masy marcepanowej uformować uszy (jasne: zagniatając marcepan z dodatkiem cukru pudru, ciemne: dodając do marcepanu kakao). Do części masy marcepanowej dodać czerwony barwnik, zagnieść na jednolitą masę na blacie posypanym cukrem pudrem, rozwałkować i wyciąć języki. Uszy i języki ułożyć na babeczkach, wciskając je delikatnie w masę.
  3. Babeczki przechowywać w lodówce.

Smacznego.

Uwaga: Masy budyniowej wystarcza na ok. 15- 16 babeczek.

Babeczki pieski

Babeczki pieski

Babeczki pieski

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (6)

  1. natalka

będę je piekła na moje urodziny zobaczę czy będą pyszne :lol: ;-)

  Załączniki
 
  1. hania

mniam niemoge sie doczekać :lol:

  Załączniki
 
  1. Jachna

Super-pomysł! Bardzo ładne wykonanie, chętnie skorzystam z tej inspiracji

  Załączniki
 
  1. ELA

Śliczne psiaki

  Załączniki
 
  1. Asa_6niebo

Urocze pieski, mam jutro koleżanki córeczki na podwieczorku, ale nie wiem czy zdążę zrobić takie śliczności!

  Załączniki
 
  1. Janisia

jakie słodziutkie śliczne pieseczki!!

  Załączniki
 
There are no comments posted here yet

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość
0 Znaków
Załączniki (0 / 3)
Share Your Location

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

blogi kulinarne
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony