Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Muffinki biedronki

Przepis na muffinki udekorowane w kształcie biedronek. Idealne babeczki na przyjęcia dziecięce, jak również na Dzień Dziecka. Dzieci będą na pewno zachwycone.

Składniki na 12 sztuk:
Ciasto:

  • 150g masła lub margaryny
  • 250g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 200g jogurtu naturalnego
  • 150g cukru

Dodatkowo:

  • 200- 300g słodkiej śmietany 30- 36%
  • 2 łyżki kremu orzechowo- czekoladowego typu Nutella
  • czerwony barwnik spożywczy
  • paluszki
  • 100g czekolady mlecznej
  • Lentilky (Smarties)
  • cukier puder
  • inne dowolne ozdoby do ciast
  • trochę margaryny do posmarowanie formy

Sposób przygotowania:

  1. Masło roztopić i ostudzić.
  2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
  3. W misce wymieszać jajka, cukier i jogurt. Dodać roztopione masło. Wymieszać. Na końcu dodać mąkę z proszkiem i wymieszać. (Po dodaniu mąki, nie mieszać za długo, tylko do połączenia składników).
  4. Formę na muffinki wysmarować margaryną (lub wyłożyć papilotkami). Ciasto wyłożyć do formy.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20- 25 minut w temperaturze 180°C.
  6. Muffinki po upieczeniu pozostawić krótko w formie, kolejno wyłożyć na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
  7. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
  8. Z każdego muffinka ściąć górę i pokroić ją tak, aby otrzymać głowę i dwa skrzydełka. Używając pędzelka, pokryć głowy czekoladą.
  9. Przygotować lukier. Wymieszać cukier puder z gorącą wodą i czerwonym barwnikiem na jednolitą, dość gęstą masę. Czerwonym lukrem posmarować skrzydełka. (Lukier powinien być na tyle gęsty, aby ładnie pokrył ciasto, a jednocześnie dał się dobrze rozsmarować). Na skrzydełkach ułożyć lentilky. Skrzydełka pozostawić, aby lukier zastygł.
  10. Słodką śmietanę ubić na sztywno.
  11. Do miski włożyć 2 łyżki Nutelli. Dodać parę łyżek ubitej śmietany i delikatnie wymieszać. Następnie dodać resztę śmietany, delikatnie mieszając.
  12. Na każdym spodzie z muffinka zrobić kleksa z czekoladowej śmietany. Ułożyć głowę i skrzydełka. (Skrzydełka można ułożyć płasko na śmietanie lub wbić pionowo, robiąc fruwającą biedronkę. Skrzydełka ustawione pionowo, na początku czasami opadają i trzeba je poprawiać.Jak muffinki poleżą w lodówce, to skrzydełka powinny się już trzymać).
  13. Ozdobić głowę lukrem, pisakami lub ozdobnymi kuleczkami.
  14. Przygotować czułka. 12 paluszków przekroić na pół i posmarować roztopioną czekoladą. Czułka wbić za głową, w śmietanę.
  15. Muffinki do czasu podania przechowywać w lodówce.

Smacznego.

Muffinki biedronki

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (11)

  1. Hania

Bardzo zmaczne!

  Załączniki
 
  1. MONIKA

smaczne

  Załączniki
 
  1. Joanna

Agnes ja mieszałam trzepaczką (nie trzeba ubijać, tylko połączyć składniki). Jajka, cukier i jogurt wymieszałam na jednolitą masę, kolejno dodałam masło, znowu wymieszałam. Następnie dodałam mąkę z proszkiem i teraz już należy wymieszać krótko,...

Agnes ja mieszałam trzepaczką (nie trzeba ubijać, tylko połączyć składniki). Jajka, cukier i jogurt wymieszałam na jednolitą masę, kolejno dodałam masło, znowu wymieszałam. Następnie dodałam mąkę z proszkiem i teraz już należy wymieszać krótko, tylko do połączenia składników.

Czytaj więcej
  Załączniki
 
  1. Agnes

witam, mam pytanie dotyczące przepisu otóż co znaczy "wymieszać?" - tzn. czym łyżką, mikserem na wolnych obrotach, utrzeć drewnianą pałką? fajny przepis i chciałbym go spróbować. z góry dziękuję za odpowiedź

  Załączniki
 
  1. mniamusne.blox.pl

Cudowne są, myślę że niejedno duże dziecko by się z nich ucieszyło

  Załączniki
 
  1. joon

uwielbiam takie kolorowe cudeńka!

  Załączniki
 
  1. kabka

urocze chyba każdy dzieciak, którego nimi poczęstujesz będzie zachwycony ja też bym była

  Załączniki
 
  1. wykrywacz smaku

świetne

  Załączniki
 
  1. Paula

idealne na Dzień Dziecka sama bym taką wszamała

  Załączniki
 
  1. Ola

są fantastyczne, od razu się uśmiechnęłam wszystkiego najpyszniejszego z okazji Dnia Dziecka! Ola z czteryporysmaku

  Załączniki
 
There are no comments posted here yet
Pokaż więcej komentarzy

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość
0 Znaków
Załączniki (0 / 3)
Share Your Location

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

blogi kulinarne
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony