Dodaj do książki

• Musisz się najpierw zalogować.

Czytaj później

Do Ulubionych

Lubię

Nie Lubię

Ocena użytkowników: 5 / 5

Szybkie ciasto ucierane z zatopionymi w nim kawałkami rabarbaru. Ciasto jest bardzo delikatne i miękkie. Szybkie do przygotowania i bardzo smaczne.

Składniki:

• 500g rabarbaru*
• 100g masy marcepanowej
• 125g masła lub margaryny
• 125g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 3 jajka
• 200g mąki pszennej
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1. Rabarbar umyć i pokroić na kawałki o około 2cm. (Rabarbaru nie trzeba obierać).
2. Marcepan pokroić na malutkie kawałki. Masło (margarynę) zmiksować z marcepanem na najwyższych obrotach. Dalej miksując dodawać cukier i cukier waniliowy. Tak długo miksować, aż składniki się połączą. Kolejno dodać po jednym jajku. Każde jajko miksować co najmniej ½ min. (Miksowałam dłużej, aby jajka dobrze się ubiły).
3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać.
4. Miksując dalej na średnich obrotach, dodać mąkę z proszkiem w dwóch porcjach. Miksować do połączenia składników.
5. Ciasto wyłożyć do tortownicy (o średnicy 26cm) wysmarowanej margaryną i posypanej mąką. Kawałki rabarbaru powciskać w ciasto, głęboko tak, aby widoczne było tylko cięcie. Pozostawić 2cm odstępu od brzegu formy. (Ładnie wygląda rabarbar ułożony wkoło).

6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut w temperaturze 180°C (termoobieg: 160°C). Pozostawić do ostygnięcia.
7. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Uwaga:
*Rabarbar pokroiłam na kawałki ok. 1,5cm i zużyłam tylko 250g rabarbaru.

Przepis pochodzi z książki Dr. Oetkera „Mode Torten”.

	Czas przygotowania:	około 30 min.
	Czas pieczenia:	około 45 min.
	Liczba porcji:	około 12
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni

Powiązane przepisy

Ciasto na maślance z rabarbarem

Sernik z rabarbarem

Krajanka rabarbarowa z budyniem

Tarta z rabarbarem i bezą

Książka "Domowe Wypieki"

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (9)

1. Od Najstarszych
2. Od Najnowszych

1. Florentyna
2. około 4 lat(a) temu

Ja dodaje jeszcze połowę tych składników bo mam wrażenie że za mało jest.. i nie piekę w tortownicy tylko na zwykłym blaszaku ) Ale ciasto pycha!!

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #15054

1. Joanna
2. około 4 lat(a) temu

Maverick raczej dowolnym. Większe owoce jak np. jabłka, gruszki pokrój na nieduże kawałki lub plasterki.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #15053

1. Maverick
2. około 4 lat(a) temu

Mam pytanie! Jakim owocem można zamienić rabarbar?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #15052

1. Joanna
2. około 5 lat(a) temu

Reno możesz go pominąć.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #15051

1. Rena
2. około 5 lat(a) temu

Czy marcepan jest konieczny? Czy można go pominąć lub ew. czymś zastąpic?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #15050

1. Wiewióra
2. około 5 lat(a) temu

Lubimy takowe baaardzo!!!

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #15049

1. Angie@angiesrecipes
2. około 5 lat(a) temu

This looks so pretty!

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #15048

1. Majana
2. około 5 lat(a) temu

Piękne zdjęcia i smakowite ciasto. Wygląda tak delikatnie. Super

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #15047

1. karmel-itka
2. około 5 lat(a) temu

bardzo mnie zachęca połączenie smaku ;]
wygląda bardzo ładnie.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #15046

There are no comments posted here yet

  Szybkie Logowanie

Nazwa użytkownika

Hasło

Zaloguj Zarejestruj się

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość

( kb)

0 Znaków

Załączniki (0 / 3)

Share Your Location

Imię (Wymagane):

Email

Powiadamiaj mnie o komentarzach pod tym przepisem

Anuluj Wyślij komentarz