Oponki serowe

Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Ocena użytkowników: 5 / 5

211 Komentarzy

Przepis na oponki z serem białym. Są bardzo smaczne, lekkie i pulchne. Podczas smażenia ładnie rosną. Pokuszę się o stwierdzenie, że to najlepszy przepis na oponki, jaki znam. Przepis pochodzi ze strony: Wielkie żarcie.

Składniki:

Ciasto:

500g sera półtłustego
500g mąki pszennej
100g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 żółtka
1 lekko kopiata łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka octu
250ml kwaśnej śmietany

Dodatkowo:

tłuszcz do smażenia np. olej rzepakowy
mały kieliszek spirytusu (dodać do zimnego oleju)
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Ser przecisnąć przez praskę.
Mąkę wysypać na blat, dodać ser, cukry, żółtka, sodę, ocet i śmietanę. Zagnieść ciasto. Gotowe oprószyć mąką i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 1- 1,5cm.
Z ciasta wykrawać szklanką kółka. Następnie na środku wykroić małą dziurkę kieliszkiem lub zakrętką. Kulki powstałe po wycięciu kieliszkiem można ponownie zagnieść i od nowa wyciąć oponki lub je po prostu usmażyć.

W dużym garnku rozgrzać tłuszcz z dodatkiem spirytusu. Oponki smażyć z obu stron, na złoty kolor.
Gotowe układać na ręcznikach papierowych, aby ociekły z tłuszczu.
Lekko ciepłe posypać cukrem pudrem. Najsmaczniejsze są świeże, od razu po usmażeniu.

	Kuchnia:	Polska
	Całkowity czas przygotowania:	do 1 godziny
	Ilość sztuk:	ok. 35
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Tags: Pączki i faworkiSłodkiBiały serŚmietanaTłusty czwartek , KarnawałSmażenieNa ciepłoNa zimnoŁatwePszennaWykorzystanie żółtekTanie

Powiązane przepisy

Faworki (chrust)

Chrust lany

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

211 Komentarzy
RSS
Zaloguj

Informuj mnie o komentarzach
Sortuj: Najnowsze

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.

Osoby komentujące:

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Agata · 8 miesięcy temu
Świetny przepis:D oponki wychodzą obłędne! Ja dodatkowo zrobiłam posypkę cynamonową i są przepyszne ❤❤
- {"set":null,"list":{"2":1,"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kyrios · 10 miesięcy temu
Zrobione, pycha, dzieciaki już nie chcą więcej sklepowych
- {"set":null,"list":{"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia Komac · 11 miesięcy temu
Fantastyczny przepis Gotowe oponki polałam jeszcze lukrem i posypałam kolorowa posypka - dzieciakom oczy wychodziły z orbit
- {"set":null,"list":{"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Gosc · 5 dni temu
Oponki idealne przepis super naprawdę polecam są puszyste pyszne
- {"set":null,"list":{"2":1,"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Anna Staszewska · 6 dni temu
Spirytus do oleju? Nie do ciasta? Pierwszy raz się z takim czymś spotykam.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  >nna · 2 dni temu
  
  Tak, ponieważ wtedy ciasto nie chłonie tluszczu podczas smażenia
  
  {"set":null,"list":{"4":1,"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Magda · 14 dni temu
W przepisie jest za mało mąki-ciasto wychodzi bardzo kleiste i żeby dało się rozwałkować to trzeba dodać sporo mąki.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Inez · 1 miesięcy temu
Super wyszly. Polecam.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Malin · 2 miesięcy temu
Tluste potworki, mimo spirytusu. Samo ciasto musialam podsypac solidnie maka i gdyby nie fakt,ze opily sie tluszczem bylyby wspaniale. Nie odwazylam sie dac dzieciom po wiecej niz dwie sztuki. Bol brzucha murowany
- {"set":null,"list":{"7":2,"2":0,"3":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Migotka · 1 miesięcy temu
  
  Trzeba dobrze rozgrzać tłuszcz. Jak wrzucisz na zimny, to piją jak gąbka, to nic ich nie uratuje. Najlepiej przed wrzuceniem pierwszej partii zrobić test - wrzucić mały kawałek ciasta. Jak porządnie buzuje, to oznacza, że tłuszcz jest wystarczająco gorący.
  
  {"set":null,"list":{"4":2,"2":4}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Małgorzata · 3 miesięcy temu
Ile mniej więcej wyjdzie oponek z tego przepisu i czy można pominąć spirytus?
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Aga · 3 miesięcy temu
  
  Spirytus jest po to by tak nie piły oleju, można ?
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Lidia · 4 miesięcy temu
Zrobione. Są przepyszne.bardzo dobry przepis.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Gosia · 5 miesięcy temu
Przepyszne...przypomniały mi smak dzieciństwa ..I nie tylko mi ?❤
- 20180729_084416.jpg
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Pati · 6 miesięcy temu
Super przepis oponki są pyszne ☺️
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 1 lat temu
Najlepszy przepis na oponki !!!
Każdy mnie zawsze pyta czego dodalam, ze sa takie puszyste - nawet na drugi dzień sa przepyszne
- {"set":null,"list":{"4":0,"3":1,"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Magda · 1 lat temu
Pyyyyszności razem z mężem się zajadamy. mega przepis. Polecam !!!
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Paula · 1 lat temu
Idealne ale dałam jeszcze proszek do pieczenia
- {"set":null,"list":{"2":0,"5":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Paulina · 1 lat temu
Mam taki sam przepis od mojej babci. faktycznie oponki pierwsza klasa.
- {"set":null,"list":{"5":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kamil · 1 lat temu
Potwierdzam! Wyszły pyszne! Smażyłem w temperaturze 180 stopni. Zamiast kwaśnej śmietany zamiennie dałem jogurt kremowy.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ola · 1 lat temu
Zrobiłam oponki z tego przepisu nie dając jedynie spirytusu i muszę przyznać że przepis rewelacyjny. Oponki wyszly przepyszne.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Aga · 1 lat temu
Rewelacja!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
marta · 1 lat temu
czy ser półtłusty może być z firmy president w kubełku czy musi byc mielony prze ze mnie
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Kaś · 1 lat temu
  
  Myślę że to nie ma większego znaczenia bo np. ja w ogóle nie mieliłam tylko rękami z ciastem dobrze wyrobiłam. Po prostu zapomniałam, ugnieść wcześniej ubijakiem do ziemniaków. Nigdy nie mielę sera.
  
  {"set":null,"list":{"2":0}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się

← Poprzednie
1
2
3
4
...
11
Następne →

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Składniki:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.

Przepisy Kulinarne

Porady Kulinarne

Aktualne Tagi

Wypieki na okazje

Przepisy dla ...

Polub nas na ...

Promocja i Reklama

Oponki serowe

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Składniki:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.

Przepisy Kulinarne

Porady Kulinarne

Aktualne Tagi

Wypieki na okazje

Przepisy dla ...

Polub nas na ...

Promocja i Reklama

Najczęściej komentowane

Ostatnie komentarze