Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
3 Komentarzy

Almkaffee

Almkaffee to austriacki specjał. Jej przygotowanie zajmuje tylko trochę więcej czasu niż przygotowanie zwykłej czarnej. Kawa jest bardzo smaczna, ale polecam tylko jedną filiżankę, tak na deser, ponieważ kawa jest wysokoprocentowa.

Składniki na 2 kawy:

  • 1 żółtko
  • 25ml rumu
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1/8 litra gorącej kawy
  • płynna, słodka śmietana

Sposób przygotowania:

  1. Żółtko wymieszać trzepaczką z rumem i cukrem.
  2. Mieszając dalej, dodać gorącą kawę. Całość szybko zamieszać trzepaczką tak, że po chwili ubijania powstanie delikatna piana. Kawę rozlać do dwóch filiżanek. Na końcu wlać trochę śmietany.
  3. Od razu serwować.

Smacznego.

Uwaga: Często śmietana jest serwowana oddzielnie, aby każdy mógł sam zdecydować, ile chce śmietany do kawy.
Przepis pochodzi z książki: „Kaffee”’ Elisabeth Bangert, Christine Mahrle.

zegarek

Czas przygotowania:

około 10 min.
porcje

Liczba sztuk:

2 filiżanki
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

Almkaffee

Powiązane przepisy


Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Julia · 5 lat temu
    wypróbowałam dziś przepis, kawa naprawdę pyszna, mimo że z braku składników zamiast rumu użyłam niewielkiej ilości olejku rumowego, polecam!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    KuraWRosole · 7 lat temu
    Ciekawy przepis na kawę ... muszę spróbować!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    karmel-itka · 7 lat temu
    cóż za obłędna kawa....
    oj, skusiłabym się od razu!

Polub nas na ...

Początek strony