·
1 miesięcy temu
Próbowałem z mrożonych malin ale strasznie się rozwala bo w cieście zrobiło sie dużo soku 
 | Zapisz do książki |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Ocena użytkowników: 5 / 5
3 Komentarzy
Proste, szybkie do przygotowania, kruche ciasto z malinami w środku i delikatnie kokosową kruszonką. Kwaskowate, malinowe nadzienie w połączeniu z kruchym, słodkim ciastem idealnie się komponuje.
Składniki:
Ciasto kruche:
- 370 g mąki pszennej lub jasnej orkiszowej (typ 630)
- 200 g zimnego masła
- 100 g cukru
- 1 jajko (rozmiar M)
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Nadzienie:
- 500 g świeżych malin*
- 100 g cukru
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
- Przygotować ciasto kruche. Mąkę wsypać do miski. Dodać pokrojone na kawałki masło, cukier, jajko, proszek do pieczenia i cynamon. Zagnieść ręką, aż do otrzymania kruszonki.
- Formę kwadratową o wymiarach 24x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. (Można najpierw delikatnie posmarować w kilku miejscach formę masłem. Wtedy wyłożenie formy papierem pójdzie sprawniej, bo przyklei się on do tłuszczu).
- Połowę ciasta wykleić na dnie formy.
- Przygotować nadzienie. Maliny wymieszać z cukrem i skrobią. Wyłożyć na ciasto.
- Do drugiej połowy ciasta dodać wiórki kokosowe i delikatnie zagnieść opuszkami palców. Kruszonkę wyłożyć na maliny.
- Piec w nagrzanym piekarniku ok. 50- 60 minut, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż ciasto ładnie się przyrumieni.
- Upieczone ciasto wyciągnąć na blat i pozostawić w formie do całkowitego ostygnięcia.
Uwaga:
* Można użyć również mrożonych malin. Maliny dodajemy zamrożone. Najlepiej uprzednio podpiec spód.
 |
Czas: |
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
|
 |
Ilość porcji: |
ok. 16 |
 |
Trudność: | łatwa |
 |
Koszt: | niski |
Powiązane przepisy
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Osoby komentujące:
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 miesięcy temuBardzo proste i bardzo dobre.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 10 miesięcy temuWyszło pyszne
Ostatnie komentarze
@Weronika Jest napisane "budynie w proszku", czyli sproszkowany budyń 
@AsiaPewnie za krótko ubity krem. Powinien być gęsty już po ubiciu. (Konsystencja jak bita śmietana, ale jeszcze bardziej stabilna i zwarta).
@MagdalenaMyślę, że warto spróbować np. na ksylitolu, erytrytolu lub miodzie.
16 godzin temu
Muffinki z czekoladą
A musi być użyta woda gazowana? Czy zwykła niegazowana też dąb radę?
16 godzin temu
Kremówka / Napoleonka
Naprawdę świetny przepis. Wszyscy domownicy zachwyceni.
18 godzin temu
Murzynek
Cudowny przepis.. Nie mam ręki do ciast, ale z tym przepisem się udało dziękuję bardzo i polecam każdemu
dziękuję bardzo i polecam każdemu
1 zdjęć
20 godzin temu
Ciasto czekoladowe bez mąki
Czy wyjdzie bez cukru tylko z jakimś zamiennikiem? ?
21 godzin temu
Babeczki z masłem orzechowym
Pyszne babeczki, dodałam do środka gruszki bo nie miałam składników na krem i było to bardzo dobre połączenie miksowalam masło orzechowe już z kawałkami orzeszków i w niczym to ...
miksowalam masło orzechowe już z kawałkami orzeszków i w niczym to ...
1 dni temu
Sernik z brzoskwiniami
Czy dodajemy do masy sproszkowany budyń czy budyń wcześniej zrobiony w mleku?
1 dni temu
Biszkopt z galaretką i owocami
Masa długo tężeje? Moja nie była wybitnie gęsta, od godziny jest w lodówce i nadal dosyć luźna jest ☹️ nawet dodałam więcej mascarpone, żeby była bardziej gęsta....
Najczęściej komentowane