Dodaj do książki

• Musisz się najpierw zalogować.

Czytaj później

Do Ulubionych

Lubię

Nie Lubię

Ocena użytkowników: 4 / 5

Lody o smaku waniliowym lub czekoladowym, które można zrobić w domu bez użycia maszyny do lodów. Lody przygotowane są dosłownie z trzech składników. Potrzebne jest tylko słodkie mleko skondensowane, śmietana i w zależności od smaku laska wanilii lub czekolada. Lody robi się szybko i bardzo łatwo, a smakują super. 

W wersji bezglutenowej proszę upewnić się, że wybrane produkty są bezglutenowe.

Lody waniliowe:
Składniki:

• 1 puszka słodkiego mleka skondensowanego (400g)
• 600g słodkiej śmietany 30- 36%
• 1 laska wanilii

Sposób przygotowania:

1. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i za pomocą noża wyciągnąć ziarenka.
2. Słodkie mleko skondensowane przelać do miski i wymieszać z ziarenkami wanilii.
3. Osobno ubić śmietanę na sztywno. Dodać do słodkiego mleka skondensowanego i delikatnie, przy pomocy szpatułki (lub łyżki drewnianej) wymieszać.
4. Gotową masę przełożyć do formy keksowej wyłożonej folią spożywczą (o długości co najmniej 25cm lub innego pojemnika przeznaczonego do mrożenia). Masę przykryć z góry folią spożywczą i wstawić do zamrażalnika na 5- 6 godzin lub na noc. (Jeśli lody przebywają długo w zamrażalniku, dobrze jest je wyciągnąć na 10- 15 min. przed podaniem, aby nieco zmiękły).

Smacznego.

Przygotowując lody wzorowałam się na przepisie Marthy Stewart.

Lody czekoladowe:
Składniki:

• 1 puszka słodkiego mleka skondensowanego (400g)
• 2 łyżki kakao
• 100g czekolady gorzkiej
• 500g słodkiej śmietany 30- 36%

Sposób przygotowania:

1. 50g czekolady roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do ostygnięcia. Pozostałe 50g czekolady posiekać na małe kawałki.
2. Słodkie mleko skondensowane przelać do miski, dodać przesiane kakao i wymieszać. Kolejno dodać chłodną, ale jeszcze płynną czekoladę. Wymieszać na jednolitą masę.
3. Osobno ubić śmietanę na sztywno. Dodać do miski z mlekiem skondensowanym i delikatnie, przy pomocy szpatułki (lub łyżki drewnianej) wymieszać. Na końcu wmieszać kawałki czekolady.
4. Gotową masę przełożyć do formy keksowej wyłożonej folią spożywczą (o długości co najmniej 25cm lub innego pojemnika przeznaczonego do mrożenia). Masę przykryć z góry folią spożywczą i wstawić do zamrażalnika na 5- 6 godzin lub na noc. (Jeśli lody przebywają długo w zamrażalniku, dobrze jest je wyciągnąć na 10- 15 min. przed podaniem, aby nieco zmiękły).

Smacznego.

Powiązane przepisy

Lody krówkowe bez maszyny

Lody porzeczkowe na mleku skondensowanym

Lody dyniowe z czekoladą

Lody z creme fraiche

Malinowy tort lodowy

Lody waniliowe

Lody czekoladowe

Książka "Domowe Wypieki"

Biorą udział w konwersacji

• 

Komentarze (21)

1. Od Najstarszych
2. Od Najnowszych

1. Robert
2. około 1 rok temu

Witam. Czytając komentarze, że lody dla niektórych są zbyt słodkie, proponuję mleko skondensowane słodzone zastąpić skondensowanym niesłodzonym i dosłodzić je według upodobań jeszcze przed połączeniem z ubitą śmietaną (ważne). Najlepiej użyć do...

Witam. Czytając komentarze, że lody dla niektórych są zbyt słodkie, proponuję mleko skondensowane słodzone zastąpić skondensowanym niesłodzonym i dosłodzić je według upodobań jeszcze przed połączeniem z ubitą śmietaną (ważne). Najlepiej użyć do tego cukru pudru, ponieważ łatwiej i szybciej się rozpuści i w lodach nie będzie kryształków cukru, ale nie jest to warunek konieczny. Pozdrawiam.

Czytaj więcej

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19894

1. Marta    Robert
2. około 3 miesiące(ęcy) temu

Ale wtedy lody nie będą się krystalizować?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #23934

1. Kasia
2. około 1 rok temu

Witam,

czy mogłabym prosić o informację gdzie kupiła Pani te rożki/wafle na lody?

Pozdrawiam
Kasia

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19891

1. Joanna Moderator    Kasia
2. około 10 miesiące(ęcy) temu

Kasiu kupiłam je, jak byłam na urlopie we Włoszech

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #21875

1. Gabi
2. około 1 rok temu

500g słodkiej śmietany czyli 500 ml?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19889

1. Joanna Moderator    Gabi
2. około 10 miesiące(ęcy) temu

Gabi prawie. Możesz dać 500ml.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #21876

1. Ròża
2. około 2 lat(a) temu

Lody są pyszne, jednak bardzo słodkie. Czy można użyć pòł na pòł mlela skondensowanego słodzonego i niesłodzonego?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19887

1. Joanna Moderator    Ròża
2. około 10 miesiące(ęcy) temu

Nie wiem jak to wyjdzie, ale wydaje mi się, że warto spróbować.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #21877

1. Julia
2. około 2 lat(a) temu

Witam, zaczynam dopiero przygodę w kuchni, mam do was pytanie, czy wie ktoś w jakich sklepach i w jakiej cenie można zakupić laski wanilii?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19885

1. ila
2. około 2 lat(a) temu

Przepyszna lody ale sa bardzo slodkie. Uwielbiam pani blog.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19884

1. Angelina
2. około 2 lat(a) temu

Witam.
Jestem ciekawa czy można wykonać te lody w maszynie do lodów? Moja teściowa ma taką maszynkę, ale jej nie używa i pomyślałam, że ucieszyłaby się gdybym zrobiła w nich lody a z komentarzy można wywnioskować, że lody są świetne z zamrażarki ...

Witam.
Jestem ciekawa czy można wykonać te lody w maszynie do lodów? Moja teściowa ma taką maszynkę, ale jej nie używa i pomyślałam, że ucieszyłaby się gdybym zrobiła w nich lody a z komentarzy można wywnioskować, że lody są świetne z zamrażarki Czekam na odpowiedź.

Czytaj więcej

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19882

1. Joanna Moderator    Angelina
2. około 10 miesiące(ęcy) temu

Nie ma potrzeby użycia maszyny w tym przepisie.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #21878

1. iwona
2. około 2 lat(a) temu

lody przepyszne polecam :P

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19881

1. Ewelina
2. około 3 lat(a) temu

Próbowałam już wielu przepisów na domowe lody bez maszyny i tylko lody z tego przepisu naprawdę mi wyszły. W smaku są naprawdę rewelacyjne, zrobiły bardzo dużą furorę wśród domowników. Troszkę może słodkie, ale to wynik mleka. Ja dodatkowo do...

Próbowałam już wielu przepisów na domowe lody bez maszyny i tylko lody z tego przepisu naprawdę mi wyszły. W smaku są naprawdę rewelacyjne, zrobiły bardzo dużą furorę wśród domowników. Troszkę może słodkie, ale to wynik mleka. Ja dodatkowo do lodów waniliowych dodałam jeszcze rodzynki namoczone wcześniej w rumie i orzechy laskowe. Przepis warty wypróbowania

Czytaj więcej

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19880

1. Olcia
2. około 3 lat(a) temu

Robiłam lody, są pyszne. Polecam

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #19879

There are no comments posted here yet

Pokaż więcej komentarzy

  Szybkie Logowanie

Nazwa użytkownika

Hasło

Zaloguj Zarejestruj się

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość

( kb)

0 Znaków

Załączniki (0 / 3)

Share Your Location

Imię (Wymagane):

Email

Powiadamiaj mnie o komentarzach pod tym przepisem

Anuluj Wyślij komentarz