Ocena użytkowników: 5 / 5

18 Komentarzy

Lody o smaku waniliowym lub czekoladowym, które można zrobić w domu bez użycia maszyny do lodów. Lody przygotowane są dosłownie z trzech składników. Potrzebne jest tylko słodkie mleko skondensowane, śmietana i w zależności od smaku laska wanilii lub czekolada. Lody robi się szybko i bardzo łatwo, a smakują super. 

W wersji bezglutenowej proszę upewnić się, że wybrane produkty są bezglutenowe.

Lody waniliowe:
Składniki:

• 1 puszka słodkiego mleka skondensowanego (400g)
• 600g słodkiej śmietany 30- 36%
• 1 laska wanilii

Sposób przygotowania:

1. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i za pomocą noża wyciągnąć ziarenka.
2. Słodkie mleko skondensowane przelać do miski i wymieszać z ziarenkami wanilii.
3. Osobno ubić śmietanę na sztywno. Dodać do słodkiego mleka skondensowanego i delikatnie, przy pomocy szpatułki (lub łyżki drewnianej) wymieszać.
4. Gotową masę przełożyć do formy keksowej wyłożonej folią spożywczą (o długości co najmniej 25cm lub innego pojemnika przeznaczonego do mrożenia). Masę przykryć z góry folią spożywczą i wstawić do zamrażalnika na 5- 6 godzin lub na noc. (Jeśli lody przebywają długo w zamrażalniku, dobrze jest je wyciągnąć na 10- 15 min. przed podaniem, aby nieco zmiękły).

Smacznego.

Przygotowując lody wzorowałam się na przepisie Marthy Stewart.

Lody czekoladowe:
Składniki:

• 1 puszka słodkiego mleka skondensowanego (400g)
• 2 łyżki kakao
• 100g czekolady gorzkiej
• 500g słodkiej śmietany 30- 36%

Sposób przygotowania:

1. 50g czekolady roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do ostygnięcia. Pozostałe 50g czekolady posiekać na małe kawałki.
2. Słodkie mleko skondensowane przelać do miski, dodać przesiane kakao i wymieszać. Kolejno dodać chłodną, ale jeszcze płynną czekoladę. Wymieszać na jednolitą masę.
3. Osobno ubić śmietanę na sztywno. Dodać do miski z mlekiem skondensowanym i delikatnie, przy pomocy szpatułki (lub łyżki drewnianej) wymieszać. Na końcu wmieszać kawałki czekolady.
4. Gotową masę przełożyć do formy keksowej wyłożonej folią spożywczą (o długości co najmniej 25cm lub innego pojemnika przeznaczonego do mrożenia). Masę przykryć z góry folią spożywczą i wstawić do zamrażalnika na 5- 6 godzin lub na noc. (Jeśli lody przebywają długo w zamrażalniku, dobrze jest je wyciągnąć na 10- 15 min. przed podaniem, aby nieco zmiękły).

Smacznego.

Powiązane przepisy

Lody krówkowe bez maszyny

Lody porzeczkowe na mleku skondensowanym

Lody dyniowe z czekoladą

Lody z creme fraiche

Malinowy tort lodowy

Lody waniliowe

Lody czekoladowe

Lody stracciatella

• 18 Komentarzy
• RSS
• Zaloguj

  • Ta Strona
  • Facebook
  • Google

• Informuj mnie o komentarzach
• Sortuj: Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

Wpisz treść komentarza...

Chcę subskrybować komentarze do tego przepisu na maila.

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.

Wyślij

Osoby komentujące:

• 

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Bartłomiej · 3 miesięcy temu

  Witajcie. Jaką śmietanę użyć. UHT, z kubka czy taką naturalną prosto od krowy?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Agata · 8 miesięcy temu

  Mmmmm muszę zrobić te lody w wersji z syropem z płatków róży

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  paula · 1 lat temu

  Czy to mleko mam zagotowac tak jak w instrukcji na opakowaniu czy takie nieugotowane zastosowac?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Joanna Moderator · 1 lat temu

    Mleko skondensowane słodzone należy dodać prosto z puszki.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Robert · 3 lat temu

  Witam. Czytając komentarze, że lody dla niektórych są zbyt słodkie, proponuję mleko skondensowane słodzone zastąpić skondensowanym niesłodzonym i dosłodzić je według upodobań jeszcze przed połączeniem z ubitą śmietaną (ważne). Najlepiej użyć do tego cukru pudru, ponieważ łatwiej i szybciej się rozpuści i w lodach nie będzie kryształków cukru, ale nie jest to warunek konieczny. Pozdrawiam.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Marta · 2 lat temu

    Ale wtedy lody nie będą się krystalizować?

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Kasia · 3 lat temu

  Witam,
  
  czy mogłabym prosić o informację gdzie kupiła Pani te rożki/wafle na lody?
  
  Pozdrawiam
  Kasia

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    Kasiu kupiłam je, jak byłam na urlopie we Włoszech

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Gabi · 3 lat temu

  500g słodkiej śmietany czyli 500 ml?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    Gabi prawie. Możesz dać 500ml.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Ròża · 4 lat temu

  Lody są pyszne, jednak bardzo słodkie. Czy można użyć pòł na pòł mlela skondensowanego słodzonego i niesłodzonego?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    Nie wiem jak to wyjdzie, ale wydaje mi się, że warto spróbować.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Julia · 4 lat temu

  Witam, zaczynam dopiero przygodę w kuchni, mam do was pytanie, czy wie ktoś w jakich sklepach i w jakiej cenie można zakupić laski wanilii?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Ewa · 8 miesięcy temu

    Proponuje dać większą ilość śmietany będą mniej słodkie lub mniej mleka słodzonego... z niesłodzonym nie beda takie dobre bo sie tak nie wiążą.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  ila · 4 lat temu

  Przepyszna lody ale sa bardzo slodkie. Uwielbiam pani blog.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Angelina · 4 lat temu

  Witam.
  Jestem ciekawa czy można wykonać te lody w maszynie do lodów? Moja teściowa ma taką maszynkę, ale jej nie używa i pomyślałam, że ucieszyłaby się gdybym zrobiła w nich lody a z komentarzy można wywnioskować, że lody są świetne z zamrażarki Czekam na odpowiedź.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    Nie ma potrzeby użycia maszyny w tym przepisie.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  iwona · 4 lat temu

  lody przepyszne polecam :P

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Ewelina · 5 lat temu

  Próbowałam już wielu przepisów na domowe lody bez maszyny i tylko lody z tego przepisu naprawdę mi wyszły. W smaku są naprawdę rewelacyjne, zrobiły bardzo dużą furorę wśród domowników. Troszkę może słodkie, ale to wynik mleka. Ja dodatkowo do lodów waniliowych dodałam jeszcze rodzynki namoczone wcześniej w rumie i orzechy laskowe. Przepis warty wypróbowania:)

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Olcia · 5 lat temu

  Robiłam lody, są pyszne. Polecam

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Tomek · 5 lat temu

  mam wszystkie składniki, chyba zrobię. tylko zamiast mleka słodzonego mam skondensowane zwykłe. czy mogę dodać to mleko i troszkę cukru czy raczej nie wyjdą dobre?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    Tomku kup mleko słodzone.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  aga · 5 lat temu

  Smakowały niebiansko. Super szybki,tani i pyszny przepis!polecam

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  TestujemyJedzeniePL · 5 lat temu

  Wyglądają na dość proste. Spróbuję czekoladowych na 100% :).

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Anna · 5 lat temu

  Daj znać jak smakowały to i ja zrobię :P

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Dorota K. · 5 lat temu

  o to coś dla mnie, skoro nie trzeba ich mieszać podczas mrożenia, w piątek robię

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się