Poniższy wpis przedstawia krok po kroku jak zrobić pszczółki z masy marcepanowej. Do ich przygotowania potrzebna jest masa marcepanowa, kakao i migdały w płatkach. Pszczółki są proste do przygotowania, lecz trochę pracochłonne. Można wykorzystać je do dekoracji różnych wypieków jak na przykład babeczki pszczółki, czy tort ul.
Składniki:
masa marcepanowa
kakao
migdały w płatkach
Sposób przygotowania przykładowo 12 pszczółek:
Większość masy marcepanowej zagnieść z kakao na jednolitą masę.
Z części kakaowej masy marcepanowej uformować 12 odwłoków, robiąc kształt łezki.
Na tułów przygotować 24 kuleczki z jasnej masy marcepanowej i 12 z kakaowej.
Na głowę zrobić z kakaowej masy marcepanowej 12 trochę większych kuleczek niż na tułów.
Połowę jasnych kuleczek lekko rozpłaszczyć w ręce i złączyć, lekko dociskając, do odwłoku.
Kolejno dokleić lekko spłaszczone kakaowe kuleczki i ponownie jasne kuleczki.
Na końcu dołączyć większe kuleczki, tworząc głowę.
Z jasnej masy marcepanowej zrobić malutkie kuleczki i umieścić je po obu stronach głowy, tworząc oczy.
Na samym końcu delikatnie wcisnąć w tułów po dwa płatki migdałowe, jako skrzydełka.
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Skład podany prawidłowo i wychodzi bez problemu zobaczymy jutro jak smakuje, ja eksperymentuje teraz dodałem biszkopty okrągłe i dodalem do kawy 50 gram whisky
@Joanna ModeratorDziękuję za odpowiedź. Skorupki zawsze wyparzam, ale nie wiadomo czy nie ma bakterii w środku jajka. Dlatego chciałabym wiedzieć jaka może być średnia temperatura jajek miksowanych w kąpieli wodnej w ...
@AnitaTemperatura ta sama, a czas pieczenia będzie zależał od wielkości formy. Nie można tak na oko powiedzieć. Myślę, że od 40 minut wzwyż. Proszę piec do suchego patyczka
@Mariola Sama musiałam poszukać w necie, bo nie byłam pewna. Salmonella ginie w temperaturze powyżej 65°C, ale dla pewności najlepiej sparzyć skorupki jaj. Myślę, że nie powinno być tutaj żadnego ryzyka.
Świetny przepis! Piekę go regularnie, ale przyznam, że z uproszczeniem bo tylko wieczorem zarobie zakwas, rano przed pracą zrobię ciasto właściwe i zostawiam do wyrośnięcia, a po powrocie od ...
2 Komentarzy
Mniej więcej ile gramów masy marcepanowej i kakao potrzeba na zrobienie tych 11 pszczółek?
Mniej więcej ile gramów masy marcepanowej i kakao potrzeba na zrobienie tych 11 pszczółek?
· 1 lat temuDokładnie nie podam, ale bardzo mało. Strzelam, że ok. 30- 40g, a może nawet nie tyle. Zależy też od wielkości pszczoły
Najczęściej komentowane