Ocena użytkowników: 5 / 5

36 Komentarzy

Szybkie do przygotowania ciasteczka na białkach z wiórkami kokosowymi. Kokosanki są łatwe i bardzo szybkie do zrobienia. Z zewnątrz chrupiące, szczególnie zaraz po upieczeniu, a w środku miękkie. W szczelnie zamkniętych pojemniku utrzymują świeżość przez parę dni.

Składniki:

• 200g wiórków kokosowych
• 50g masła
• 2 białka
• 120g cukru

Sposób przygotowania:

1. Masło roztopić w garnku. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Odstawić do ostygnięcia.

2. Białka ubić na sztywną pianę. Kolejno, dalej ubijając, dodać stopniowo cukier.

3. Ubite białka wmieszać delikatnie łyżką do zimnego kokosu. (Masa jest dość gęsta).

4. Wykładać łyżeczką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między ciasteczkami. Można delikatnie uformować masę palcami, aby kokosanki były w miarę okrągłe, ale nie przyklepywać z góry. Ładne wyjdą, jeśli będą poszarpane.

5. Piec w nagrzanym piekarniku, jedną blachę po drugiej, ok. 15min. na złoty kolor w temperaturze 180°C.

Smacznego.

	Czas przygotowania:	około 20 min.
	Czas pieczenia:	około 30 min.
	Liczba sztuk:	ok. 30
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Torcik kokosowy

Sernik kokosowy

Książka "Domowe Wypieki"

• 36 Komentarzy
• RSS
• Zaloguj

• Informuj mnie o komentarzach
• Sortuj: Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

Wpisz treść komentarza...

Chcę subskrybować komentarze do tego przepisu na maila.

Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )

• Zaloguj teraz

lub napisz komentarz jako gość.

Wyślij

Osoby komentujące:

• 
• 
• 

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Renata · 1 miesięcy temu

  Wyszły świetne,dalam 90 g cukru i tak sa b.słodkie .Upieklam na karmelowy brąz i mają fajny smak prazonego kokosu są chrupkie a środek lekko miękki.Najpier formowalam łyżką a drugą blachę kulki ciut większe od rafaello....kulki lepsze...:)))

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Marta · 5 miesięcy temu

  REWELACJA!!! PRZEPIS DLA ZABIEGANYCH NA SZYBKO..DZIĘKUJĘ I POZDRAWIAM -MARTA

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Viola · 5 miesięcy temu

  Witam
  Czy zamiast masła można użyć oleju kokosowego?
  pozdrawiam Viola

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Joanna Moderator · 5 miesięcy temu

    Myślę, że warto spróbować.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Slawcio · 5 miesięcy temu

  Są MEGA :D:D:D ale cukru można dać 50% I też będą super

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna Plewa · 7 miesięcy temu

  Właśnie zrobiłam z półtorej porcji, ale dodałam tylko 70 gram cukru trzcinowego i są świetne. Pycha.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Anna · 11 miesięcy temu

  Ja dałam 250g wiórków, 3 białka i cukier trzcinowy. Wyszły super

  • 

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Milena · 1 lat temu

  Upiekłam dzisiaj, czemu moje nie wyszły chrupiące?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Anna · 1 lat temu

  Zrobiłam teraz, są wyśmienite. Dałam mniej cukru, 100 gr. Polecam

  • 

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Kamisia · 1 lat temu

  DziśUpiekłam-SąGenialne,ObłędneWręcz ;-)
  BędąCzęstoUmnie"Gościć" ;-)
  DziękiZaSuperPrzepis :-)
  Pozdrawiam ;-)

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Aga · 1 lat temu

  Dziś upiekłam z córeczką po raz drugi według tego przepisu. Bardzo nam smakują ale z połową porcji cukru.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Basia · 1 lat temu

  Właśnie dziś upiekłam kokosanki z tego przepisu , są super. Ja dodaje więcej kokosu , według własnego uznania , żeby było geste. Czas pieczenia , zależy od wielkości formowanych kokosanek . Pychotka. Pozdrawiam.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Lilia · 1 lat temu

  Zeby uformowane kokosanki nie rozlewaly sie, a byly zwiezle, najlepiej wstawic na jakies 15min do lodowki mase( az wiorki napecznieja).
  PS ja rowniez dodalam 3 bialka:) PYCHA

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Gosia · 2 lat temu

  A mi z tego przepisu nie wychodza rozpływaja sie na cala blache i spalaja sie.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Renata · 1 miesięcy temu

    Warto dobrze ubić pianę,ja dalam szczyptę soli

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    mm · 1 lat temu

    mi się kiedyś rozpłynęły jak piana z białek nie była całkiem sztywna a tak to zawsze są śliczne i pyszne, super przepis

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Krzysiek · 2 lat temu

  Witam.
  Chciałem się podzielić z ludźmi, którzy nie jedż węglowodanów. Zrobiłem to bez cukru i jest mega. Zachowujemy proporcje jak w przepisie po prostu nie dodając cukru.
  Ja dodałem jeszcze szczypte proszku do pieczenia ale uważam że nic nie dał :)))
  Pozdrawiam Bezwęglowodanowców

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Ania · 2 lat temu

  Kokosanki wyszly pyszne. przepis łatwy i szybki.
  Ja skrócilam czas pieczenia do 10 minut, bo zdążyły się ladnie przyrumienić.
  Pozdrawiam i Wesołych Świąt życzę

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Kasiasss · 2 lat temu

  Wczoraj wypróbowany przepis. Wyszły pycha! W imieniu koleżanki też dziękuję

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Elvi · 2 lat temu

  Ciastka wyszły przepyszne. Myślę, że nawet jak ktoś nie przepada za kokosem, to te ciastka mu posmakują. Zniknęły w jedno popołudnie.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Karol · 2 lat temu

  Witam drogie Panie i Panowie Dzisiaj zrobiłem po raz pierwszy kokosanki z tego właśnie przepisu Wyszły przepyszne lecz płaskie... Formowałem je w kształcie kulek, starałem sie robić żeby były wyższe no ale nie wyszło.. Możecie coś poradzic? Robiłem składniki x2

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Marta · 2 lat temu

  Wyszły przepyszne,przepis koniecznie do zapisania w Moim"przepiśniku".

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Krzychoo · 2 lat temu

  O Matko, jakbym wiedział wcześniej, że to takie łatwe i przesmaczne to już dawno zrobiłbym je.
  To jest przepyszne. Nawet jak dałem ze 4 białka i 100g kokosków i tak wyszło bajecznie.
  Polecam, proporcje to jak kto lubi a i tak wyjdzie

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

• 1
• 2