Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

spitzbuben

Składniki:

  • 125g miękkiego masła
  • 250g mąki pszennej
  • 60g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • pół jajka (pół białka i pół żółtka)
  • szczypta soli
  • 150g dżemu z czerwonych porzeczek lub malinowego
  • cukier puder do posypania ciasteczek

Sposób przygotowania:

  1. Masło, mąkę, cukier, cukier waniliowy, pół jajka, sól zagnieść na jednolitą masę. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej 30 min.
  2. Ciasto rozwałkować na grubość około 3mm i wykrawać dowolne kształty np. serca.
  3. W połowie ciasteczek wykroić mniejsze serca.
  4. Ciasteczka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku około 13-15 min w temperaturze 180°C. Po upieczeniu zostawić do ostygnięcia.
  6. Dżem przetrzeć przez sitko. Dżem bez owoców podgrzać w rondelki i posmarować nim duże serca.
  7. Nałożyć na nie ciastka z wyciętą dziurą i lekko przycisnąć, aby ciasteczka skleiły się.
  8. Gotowe ciasteczka posypać cukrem pudrem.
  9. Wykrojone małe serca również upiec i tak samo przełożyć dżemem i posypać cukrem pudrem.

Przepis wzorowany na przepisie z gazety " Laura Backen".

zegarek

Czas przygotowania:

około 40 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 13- 15 min.
zegarek2

Czas oczekiwania:

około 30 min.
porcje

Liczba sztuk:

13 dużych (plus 10 malych serduszek pozostałych po wykrojeniu ciasteczek)
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski
kcal Wartości odżywcze (porcja):

110 kcal, Białko: 1g, Tłuszcz: 5g, Węglowodany: 15g

spitzbuben

spitzbuben

 

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Pokaż więcej

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Ostatnie Komentarze

Zależy jakie duże bezy zrobisz. Mnie wyszło 12 sztuk i zmieściłam je na jednej b...
Można upiec np. ciasteczka z lemon curd, czy tartę, ale najczęściej uzywa sie go...
Tak, tylko zmniejsz ilość cukru.
Mmmhhmm niebo w gębie, starłam tylko żółtą skórkę i wyszło takie pycha, że łyżka...
Dziękuję za odpowiedź, rzeczywiście ścierałam również trochę białej ops: Dzisiaj...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Ostatnio zarejestrowani

  • Oksana Yaremchuk-Konieva
  • Beata Orzechowska
  • Krzysztof Kowalski
  • ULA Rzeszotarska
  • Karolina Sandra Gierlitz
  • Barbara Romaniuk
  • Kasia Głąb
  • Elżbieta Marta Grabowska
  • Dorota
  • KAZIMIERA FRAMSKA
  • Alicja Zołańska
  • Monika Joanna Stelmaszyk
  • Sabina Miedziak
  • Ewelina
  • Mariusz Stfan Gutmański
  • Ola Sz
Początek strony