Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Tort czekoladowy z bananami

Smaczny i w dodatku w miarę szybki do przygotowania tort. Składa się z ciasta ucieranego, pysznej, czekoladowej masy pokrywającej kawałki bananów i bitej śmietany. Masa czekoladowa jest oryginalna w smaku, mocno czekoladowa i w miarę sztywna tak, że tort dobrze daje się pokroić.

Składniki:

Ciasto:

  • 4 jajka
  • 9 łyżek cukru
  • 9 łyżek oleju
  • 9 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa czekoladowa:

  • 2 opakowania polewy do tortów przeźroczystej (Tortenguss)
  • 500ml mleka
  • 4 łyżki cukru
  • 200g czekolady gorzkiej lub mlecznej

Dodatkowo:

  • 5 bananów (użyłam 4)
  • 200g słodkiej śmietany 30- 36%
  • trochę startej czekolady do posypania

Sposób przygotowania:

  1. Przygotować ciasto. Jajka, cukier, olej, mąkę i proszek do pieczenia przełożyć do miski. Miksować na najwyższych obrotach przez 1,5 minuty.
  2. Ciasto wyłożyć do tortownicy o średnicy 26cm wysmarowanej masłem lub margaryną i posypanej bułką tartą.
  3. Piec w nagrzanym piekarniku około 25 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół).
  4. Banany obrać i przekroić wzdłuż na pół lub pokroić na kawałki. Banany ułożyć na ostudzonym cieście.
  5. Wokół ciasta założyć obręcz do tortu lub pozostawić je w tortownicy.
  6. Czekolady drobno posiekać.
  7. Przygotować polewy według przepisu na opakowaniu, dodając zamiast wody mleko i cukier. (Jeśli ktoś chce to można również przygotować polewę na wodzie). Dodać posiekaną czekoladę i mieszać delikatnie, aż do jej roztopienia. Trochę gorącej masy czekoladowej wylać szybko na ciasto. Ułożyć banany i zalać resztą masy. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce.
  8. Śmietanę ubić na sztywno i wyłożyć na wierzch zimnego ciasta. Posypać startą czekoladą. Ciasto wstawić do lodówki.

Przepis pochodzi ze strony: www.wunderkessel.de, autor: Teksanfan, „Bananentorte, schnell und lecker”.

zegarek

Czas przygotowania:

około 30 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 30 min.
porcje

Liczba porcji:

około 16
trudnosc Trudność: średnie
koszt Koszt: średni

Tort czekoladowy z bananami

Tort czekoladowy z bananami

Tort czekoladowy z bananami

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Pokaż więcej

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony