Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

białkowiec

Białkowiec to super ciasto na wykorzystanie białek. Potrzebne jest ok. 7- 8 sztuk. Ciasto jest ekspresowe. Na jego przygotowanie potrzebne jest dosłownie 10min.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • ½ szklanki suchego maku
  • ½ szklanki kokosu
  • 125g margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka białek (ok. 7- 8 białek. Wszystko zależy od wielkości jajek)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ewentualnie parę kropelek olejku migdałowego (pasuje do maku) lub rumowego (pasuje do kokosu)
  • czekolada do dekoracji lub lukier

Sposób przygotowania:

  1. Margarynę roztopić i ostudzić.
  2. Mąkę, mak, kokos, cukier i proszek do pieczenia wymieszać. Dodać roztopioną margarynę i olejek. Wymieszać.
  3. Białka ubić na sztywną pianę. Wmieszać delikatnie do ciasta.
  4. Gotowe ciasto wylać do formy keksowej (wzięłam na 30cm) wysmarowanej margaryną i posypanej bułka tartą.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku około 50 min. w temperaturze 180°C.
  6. Po ostudzeniu udekorować roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą lub polukrować.

Uwaga: 1 szklanka= 250ml.

zegarek

Czas przygotowania:

około 10- 15 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 50 min.
porcje

Liczba porcji:

około 16
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

Białkowiec

 

Powiązane przepisy


Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Pokaż więcej

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony