Zaktualizowany przepis dnia 30.08.2011

Smaczny i w dodatku w miarę szybki do przygotowania tort. Składa się z ciasta ucieranego, pysznej, czekoladowej masy pokrywającej kawałki bananów i bitej śmietany. Masa czekoladowa jest oryginalna w smaku, mocno czekoladowa i w miarę sztywna tak, że tort dobrze daje się pokroić.

Składniki:

Ciasto:

• 4 jajka
• 9 łyżek cukru
• 9 łyżek oleju
• 9 łyżek mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 opakowania polewy do tortów przeźroczystej (Tortenguss)
• 500ml mleka
• 4 łyżki cukru
• 200g czekolady gorzkiej lub mlecznej

• 5 bananów
• 200g słodkiej śmietany 30- 36%
• trochę czekolady do posypania

1. Przygotować ciasto. Jajka, cukier, olej, mąkę i proszek do pieczenia miksować mikserem na najwyższych obrotach przez 1,5 min.
2. Ciasto wyłożyć do tortownicy o średnicy 26cm wysmarowanej masłem lub margaryną i posypanej bułką tartą.
3. Piec w nagrzanym piekarniku około 25 min. w temperaturze 180°C.
4. Banany obrać i przekroić wzdłuż lub pokroić na kawałki. Banany ułożyć na ostudzonym cieście.
5. Wokół ciasta założyć obręcz do tortu lub pozostawić go w tortownicy.
6. Czekolady posiekać na małe kawałki.
7. Przygotować polewy według przepisu na opakowaniu. (Lepiej smakuje, jeśli zamiast wody użyjemy mleka. Oczywiście można również przygotować polewę na wodzie. Proszę nie zapomnieć o cukrze). Dodać kawałki czekolady i ją roztopić. Masę wylać na banany. Pozostawić w chłodnym miejscu do ostygnięcia.
8. Śmietanę ubić i wyłożyć na górę zimnego ciasta. Posypać czekoladą. Ciasto wstawić do lodówki.

Smacznego .

Przepis pochodzi ze strony: www.wunderkessel.de, autor: Teksanfan, „Bananentorte, schnell und lecker”.

	Czas przygotowania:	około 30 min.
	Czas pieczenia:	około 30 min.
	Ilość porcji:	około 16
	Trudność:	średnie
	Koszt:	średni