Muffinki jagodowe

Bardzo smaczne, proste muffinki waniliowe z jagodami lub borówką amerykańską.

Składniki:

Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową.

Ciasto:

250 g mąki pszennej
6 łyżek cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
200 ml mleka (lub wody gazowanej)
80 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego
2 jajka (rozmiar M)
garść jagód lub borówki amerykańskiej (świeżych lub mrożonych)

Dodatkowo:

cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
W drugiej misce wymieszać trzepaczką mleko (lub wodę gazowaną), olej i jajka.
Następnie wymieszać trzepaczką składniki z obu misek. Nie mieszać długo, lecz tylko do momentu połączenia się składników.
Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasta do ok. ⅔ wysokości papilotki.
Na każdym muffinku położyć po kilka jagód. (Nie wciskać w ciasto).
Muffinki piec w nagrzanym piekarniku ok. 20- 25 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 200°C (grzałka góra- dół). Po upieczeniu muffinki wyciągnąć z piekarnika i pozostawić na 5- 10 minut w formie. Następnie wyciągnąć z formy na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Chłodne muffinki można oprószyć cukrem pudrem.

	Czas:	Czas przygotowania: ok. 20 minut Czas pieczenia: ok. 20 minut
	Ilość porcji:	ok. 12
	Trudność:	łatwa
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Babeczki z batonikami Bounty i malinami

Babeczki z polentą i gruszkami

Muffinki z jabłkami

Jabłkowe róże

Muffinki brzoskwiniowe

Tags: Muffinki i babeczkiSłodkiBez nabiałuJagody, borówkiPieczoneNa zimnoŁatwePszennaTanie

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ewa · 2 lat temu
Zawsze robię według tego przepisu. Sam przepyszne
- IMG_20190825_163304.jpg
- {"set":null,"list":{"2":3,"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ania · 9 miesięcy temu
Nie wiem dlaczego ale wyszły glinowate w środku, A wszystko zgodnie z przepisem .szkoda
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 10 miesięcy temu
Przepyszne
- 16272368146236782241513235724005.jpg
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Renata Spiewak · 1 lat temu
Są pyszniutkie,zrobiłam z bananami.Rozpływają się w ustach.
- {"set":null,"list":{"4":1,"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Agnieszka Chylinska · 1 lat temu
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Bożena Majewska · 1 lat temu
Muffinki wyszły bardzo smaczne, ale przywarły do papierowej foremki. Może ktoś mógłby podpowiedzieć co zrobić, żeby się ładnie odklejały od papieru....
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Asiaks80 · 1 lat temu
  
  To zalezy od papieru. Teraz mam papilotki z oetkera I sà super.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Niki · 1 lat temu
  
  Użyć silikonowych foremek.
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Atheo · 1 lat temu
  
  Poczekaj aż dobrze ostygną
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kiz · 1 lat temu
Są pyszne
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Liv · 1 lat temu
  
  Cool
  
  {"set":null,"list":{"2":0,"3":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marta · 2 lat temu
Troszkę się przypiekly, ale i tak są pyszne.
- IMG_20190930_183906.jpg
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ania · 7 lat temu
Nie jestem nowicjuszem w kwestii pieczenia, ale to moje pierwsze muffiny. Wyszły poprawne, ale bez szału. Mam wrażenie, że zbyt suche, nie popękały, no takie mało muffinkowe. W smaku średnie.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 7 lat temu
[b]Anka[/b] to wyłóż ciasto do dowolnej formy i piecz do suchego patyczka.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
anka · 7 lat temu
Witam. Pilne!!!!! Zaraz przyjdą goście,a, ja nie mam foremek! :-( Czego mogę użyć zamiast nich?! PILNE!!!!!!!!!! Z góry dzięki za pomoc
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Gość · 1 lat temu
  
  I co? Przyszli?
  
  {"set":null,"list":{"2":4,"3":2}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
paulina · 7 lat temu
dzięki za przepis zamiast mleka dałam wodę gazowana i nie dałam jagód dałam czekoladę wyszły smaczne i do tego szybko się rozeszły
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
liska · 8 lat temu
Mufinki wyszly zbyt ciężkie jak na tego typu babeczki, w srodku glinowate. mufinki powinny być puszyste delikatne, a z tego przepisu niestety nie wyjdą takie idealne. Mufiny owszem wyrosły i wyglądają milo dla oka ale w smaku pozostawiają wiele do zyczenia. Przepraszam za moją opinie ale nie wszystko co słodkie i proste jest dobre. Mnie nie usatysfakcjonował ten przepis.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Przypadkowy gosc. · 2 lat temu
  
  Pani do PO nalezy.Zjadliwe wypowiedzi.Wszystkim smakuja .Nawet w krolewskiej rodzinie nie wszystko jest po mysli idealow.Pozdrawiam i zycze milego dnia.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marta · 8 lat temu
Witam! Muffinki wyszly wysmienite.
Zastanawiam sie jak by smakowaly dodajac maslo zamiast oleju (bardzo lubie posmak maslany w ciastach) i w jakiej proporcji.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Monika · 9 lat temu
Dziękuję za pomoc może zrobię 3 rodzaje Pozdrawiam
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Monika · 9 lat temu
Witam ja z taką nietypową prośbą. Jedziemy z narzeczonym na zjazd samochodowy, i on ma w tym czasie urodziny. Chcę mu zrobić niespodziankę, i zrobić tort muffinkowy. Tylko boję się, że jak będę robiła je w czwartek nie wytrzymają do soboty, bo wtedy pewnie go podamy na imprezce. Pani Joasiu może podpowie mi Pani, które muffinki z Pani przepisów będą się nadawały najbardziej żeby zachowały świeżość. Myślałam o tych z jagodami i murzynkowych
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 2 lat temu
  
  Moniko, możesz zrobić te jagodowe. Utrzymają się również te:
  http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-muffinki-i-babeczki/403-przepis-na-walentynkowe-babeczki-na-guinnessie i te:
  http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-muffinki-i-babeczki/170-przepis-na-babeczki-z-batonikami-bounty-i-malinami
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Aneta · 9 lat temu
Moje właśnie się pieką,ja dodałam banany.
Rosną jak szalone w piekarniku
Dziękuję za przepis
- {"set":null,"list":{"2":0,"4":0}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Katarzyna · 9 lat temu
Zrobilam je podwoilam proporcje bo przeciez moja foremka ma 24 dziurki, tylko sa to bardzo male otworki i tym cudownym sposobem mam 48 malych mufinek. Sa tak pyszne ze nawet taka ilosc nie przetrwa zbyt dlugo w domu Ciesze sie ze mieszka Pani w Niemczech bo ja tez i teraz nareszcie bede sie miala kogo podpytac o produkty itp
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Katarzyna · 9 lat temu
Witam,
Jaka srednice maja te mufinki bo ja mam foremke gdzie kazdy mufinek ma ok. 5 cm. To jest przepis na takie male mufinki ?
Pozdrawiam
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 2 lat temu
  
  Używam formę na 12 muffinków. Co do średnicy to dół muffinka ma 5cm, a góra 7,5cm.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Mia Amelia · 9 lat temu
Super przepis Sama zrobiłam i wszystkim domownikom smakowało. Z braku jagód dodałam mrożone truskawki oraz- dodatkowo- żurawinę. Pyszne i łatwe w przygotowaniu, choć zajmuje nieco więcej czasu niż jest napisane
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się

Muffinki jagodowe

Składniki:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.