Wygląda niebiańsko wypróbuję. Dzięki :-)

Witam. Natknęłam się na ten przepis przypadkiem i jestem z tego bardzo zadowolona. Otóż zrobiłam te piękne 'babeczki roze' i wyszły mi niesamowite. Zrobiłam tak jak było napisane. Piekła tylko troszkę dłużej, ale to indywidualna sprawa każdego piekarnika. Trzeba go wyczuc Przepis rewelacyjny. Polecam każdemu.

Witam ja robiłam na cieście kruchym kupnyn wyszły równie smaczne ,ale trzeba pamiętać aby je dość cienko rozwałkować.

A czy zamiast ciasta francuskiego może być kruche? Podrawiam

:-) Chciałabym takie zrobić. Tylko że nie mam takiej formy do babeczek i boję się, że mi się rozwalą w trakcie pieczenia. Czy można je upiec np. w silikonowych foremkach na muffiny? Czy jest taka możliwość, że mi się nie rozwalą? I czym mogłabym zastąpić formę do pieczenia muffin? :roll:

Dzień dobry, Joanno!
Mam podobny kłopot, jak Halina - ciastka są zbyt wilgotne. Za drugim razem piekły się już bez dżemu, lecz z samym cukrem i cynamonem - i potrzebowały aż 1:30 h, aby ciasto nie było niedopieczone. W efekcie na pewno róże nie są tak ładne, jak Twoje :P , jabłka się na nich trochę spiekają, a ciasto jest blade. Może to kwestia grubości - ile mm miało Twoje ciasto francuskie?
PS. Muszę wtrącić, że czytam Twojego bloga - nomen omen - z wypiekami na twarzy. I robisz świetne zdjęcia.

no i zrobiam ideniko,aleeee coś chyba nie tak wyszlo t/z rózyczka wysza wspaniala ciasto z boku upieczone ,ale srodek jakby byl srowy nie upieczony,a piekamlam jak w Twoim przepisie ,tak myśle ,ze na drugi raz tylko podsypie cukrem i cynamonem,moze byo za mokre i dlatego tak ciasto wyszlo?