Dodaj do książki

• Musisz się najpierw zalogować.

Czytaj później

Do Ulubionych

Lubię

Nie Lubię

Ocena użytkowników: 5 / 5

Szybkie ciastka z ciasta francuskiego z budyniem i świeżymi owocami. Owoce polane są polewą do tortów, aby ładnie się błyszczały. Jeśli taka polewa jest trudno dostępna w sklepach, można przygotować ją szybko samemu w domu.

Składniki:

• 2 opakowania ciasta francuskiego
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 1 opakowanie polewy do tortów przeźroczystej (Tortenguss)*
• ok. 20 truskawek
• 1 żółtko

Sposób przygotowania:

1. Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.
2. Truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować i pokroić na połówki.
3. Ciasto francuskie rozwinąć i z każdego płata wyciąć po 6 kwadratów.

4. Każdy kwadrat delikatnie złożyć na pół w trójkąt i naciąć brzeg na ok. 1cm szerokości, nie nacinając do końca.

5. Kwadraty ponownie rozwinąć. Górny brzeg przełożyć na dół, a dolny na górę.

6. Budyń wyłożyć do środka kwadratów. (Spokojnie może być z górką).

7. Zawinięte boki i końce posmarować rozkłóconym żółtkiem.
8. Piec w nagrzanym piekarniku do zarumienienia ok. 20- 30 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu na ciastkach ułożyć po 1-2 truskawki.
10. Przygotować polewę według przepisu na opakowaniu. Gotową polewą polać truskawki i budyń.

Polewa do tortów:

Składniki:

• 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczenej lub skrobi ziemniaczanej
• 2 łyżki cukru
• 250ml wody lub soku owocowego

Sposób przygotowania:

1. Mąkę wymieszać z cukrem i małą ilością wody. Resztę wody zagotować i ciągle mieszając, wlać cienkim strumieniem wymieszaną mąkę.
2. Gotować ok. 0,5 - 1 minuty, aż całość zgęstnieje.
3. Ciepłą polewę rozłożyć łyżką na ciastkach.

Smacznego.

	Czas przygotowania:	około 25 min.
	Czas pieczenia jednej blachy:	około 20- 30 min.
	Ilość sztuk:	12
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Ciastka francuskie z jabłkami

Książka "Domowe Wypieki"

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (11)

1. Od Najstarszych
2. Od Najnowszych

1. sybilla
2. około 2 lat(a) temu

ile ciastek wychodzi z dwóch opakowań ciasta?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5986

1. Zuzanna
2. około 3 lat(a) temu

Świetny przepis. Wygląd jak z wykwintnej cukierni. Polewa dodaje uroku. Robiłam je już kilkanaście razy od kiedy odkryłam Twój przepis tego lata. Z malinami, borówkami, cudne.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5985

1. Joanna
2. około 3 lat(a) temu

Klaudio tak, mogą być dowolne, inne owoce.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5984

1. klaudia
2. około 3 lat(a) temu

czy można zastąpić truskawki innymi owocami ?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5983

1. djors
2. około 4 lat(a) temu

Wyglądają obłędnie, super przepis prosty szybki i tani a takie czasami nam są potrzebne - dziś je robię i już nie mogę sie doczekać ich jedzenia :P

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5982

1. Joanna
2. około 4 lat(a) temu

Riko w lodówce możesz je przechowywać przez parę dni. Ciasto francuskie jest chrupiące zaraz po upieczeniu, z czasem traci swoją chrupkość.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5981

1. rika
2. około 4 lat(a) temu

Jak długo ciasteczka utrzymują świeżość? Nigdy nie miałam styczności z ciastem francuskim i nie wiem czy przy wysokich temperaturach po jednym dniu gdy trzymalabym je w lodowce wytrzymaja, czy nie stana sie takie oklaple?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5980

1. darekcola
2. około 4 lat(a) temu

Czy można zrobić samemu lub zastąpić czymś innym polewę do tortów przeźroczystą, ponieważ nigdzie nie mogę jej kupić?

Koleżanko wystarczy zagotować troche wody ok 0,5l z ok 10/20 dkg cukru i powiedzmy łyżke może 1,5 mąki ziemniaczanej i już masz...

Czy można zrobić samemu lub zastąpić czymś innym polewę do tortów przeźroczystą, ponieważ nigdzie nie mogę jej kupić?

Koleżanko wystarczy zagotować troche wody ok 0,5l z ok 10/20 dkg cukru i powiedzmy łyżke może 1,5 mąki ziemniaczanej i już masz żel ,,tzw minetka '' można kapnąć troszke aromatu jaki lubisz żeby nie było takie bez smaku pozdrawiam darekcola

Czytaj więcej

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5979

1. Joanna
2. około 4 lat(a) temu

Natalio możesz z niej zrezygnować. Ona jest właściwie po to, aby całość się ładnie świeciła.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5978

1. Natalia
2. około 4 lat(a) temu

Czy można zrobić samemu lub zastąpić czymś innym polewę do tortów przeźroczystą, ponieważ nigdzie nie mogę jej kupić?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #5977

There are no comments posted here yet

Pokaż więcej komentarzy

  Szybkie Logowanie

Nazwa użytkownika

Hasło

Zaloguj Zarejestruj się

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość

( kb)

0 Znaków

Załączniki (0 / 3)

Share Your Location

Imię (Wymagane):

Email

Powiadamiaj mnie o komentarzach pod tym przepisem

Anuluj Wyślij komentarz