Ciastka z ciasta francuskiego z truskawkami

Szybkie ciastka z ciasta francuskiego z budyniem i świeżymi owocami. Owoce polane są polewą do tortów, aby ładnie się błyszczały. Jeśli taka polewa jest trudno dostępna w sklepach, można przygotować ją szybko samemu w domu.
Składniki:
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 1 opakowanie polewy do tortów przeźroczystej (Tortenguss)*
- ok. 20 truskawek
- 1 żółtko
Sposób przygotowania:
- Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.
- Truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować i pokroić na połówki.
- Ciasto francuskie rozwinąć i z każdego płata wyciąć po 6 kwadratów.
- Każdy kwadrat delikatnie złożyć na pół w trójkąt i naciąć brzeg na ok. 1cm szerokości, nie nacinając do końca.
- Kwadraty ponownie rozwinąć. Górny brzeg przełożyć na dół, a dolny na górę.
- Budyń wyłożyć do środka kwadratów. (Spokojnie może być z górką).
- Zawinięte boki i końce posmarować rozkłóconym żółtkiem.
- Piec w nagrzanym piekarniku do zarumienienia ok. 20- 30 minut w temperaturze 180°C.
- Po upieczeniu na ciastkach ułożyć po 1-2 truskawki.
- Przygotować polewę według przepisu na opakowaniu. Gotową polewą polać truskawki i budyń.
Polewa do tortów:
Składniki:
- 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczenej lub skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru
- 250ml wody lub soku owocowego
Sposób przygotowania:
- Mąkę wymieszać z cukrem i małą ilością wody. Resztę wody zagotować i ciągle mieszając, wlać cienkim strumieniem wymieszaną mąkę.
- Gotować ok. 0,5 - 1 minuty, aż całość zgęstnieje.
- Ciepłą polewę rozłożyć łyżką na ciastkach.
Smacznego.
![]() |
Czas przygotowania: |
około 25 min. |
![]() |
Czas pieczenia jednej blachy: |
około 20- 30 min. |
![]() |
Ilość sztuk: |
12 |
![]() |
Trudność: | łatwe |
![]() |
Koszt: | niski |
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.