Ocena użytkowników: 5 / 5

12 Komentarzy

Szybkie ciastka z ciasta francuskiego z budyniem i świeżymi owocami. Owoce polane są polewą do tortów, aby ładnie się błyszczały. Jeśli taka polewa jest trudno dostępna w sklepach, można przygotować ją szybko samemu w domu.

Składniki:

• 2 opakowania ciasta francuskiego
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 1 opakowanie polewy do tortów przeźroczystej (Tortenguss)*
• ok. 20 truskawek
• 1 żółtko

Sposób przygotowania:

1. Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.
2. Truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować i pokroić na połówki.
3. Ciasto francuskie rozwinąć i z każdego płata wyciąć po 6 kwadratów.

4. Każdy kwadrat delikatnie złożyć na pół w trójkąt i naciąć brzeg na ok. 1cm szerokości, nie nacinając do końca.

5. Kwadraty ponownie rozwinąć. Górny brzeg przełożyć na dół, a dolny na górę.

6. Budyń wyłożyć do środka kwadratów. (Spokojnie może być z górką).

7. Zawinięte boki i końce posmarować rozkłóconym żółtkiem.
8. Piec w nagrzanym piekarniku do zarumienienia ok. 20- 30 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu na ciastkach ułożyć po 1-2 truskawki.
10. Przygotować polewę według przepisu na opakowaniu. Gotową polewą polać truskawki i budyń.

Polewa do tortów:

Składniki:

• 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczenej lub skrobi ziemniaczanej
• 2 łyżki cukru
• 250ml wody lub soku owocowego

Sposób przygotowania:

1. Mąkę wymieszać z cukrem i małą ilością wody. Resztę wody zagotować i ciągle mieszając, wlać cienkim strumieniem wymieszaną mąkę.
2. Gotować ok. 0,5 - 1 minuty, aż całość zgęstnieje.
3. Ciepłą polewę rozłożyć łyżką na ciastkach.

Smacznego.

	Czas przygotowania:	około 25 min.
	Czas pieczenia jednej blachy:	około 20- 30 min.
	Ilość sztuk:	12
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Ciastka francuskie z jabłkami

Książka "Domowe Wypieki"

• 12 Komentarzy
• RSS
• Zaloguj

• Informuj mnie o komentarzach
• Sortuj: Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

Wpisz treść komentarza...

Chcę subskrybować komentarze do tego przepisu na maila.

Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )

• Zaloguj teraz

lub napisz komentarz jako gość.

Wyślij

Osoby komentujące:

• 

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Kasia · 4 miesięcy temu

  Witam.. super szybki przepis. Mam tylko pytanie czy piecze się razem z budyniem?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Joanna Moderator · 3 miesięcy temu

    Tak, zgodnie z opisem i zdjęciami.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się

    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
      
      Kasia · 3 miesięcy temu

      Dziękuję za odpowiedź . Już upieczone i zjedzone. Wszystkim bardzo smakowało. Dziękuję za szybki przepis ?

      • {"set":null,"list":null}
      • Odpowiedź
      • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  sybilla · 3 lat temu

  ile ciastek wychodzi z dwóch opakowań ciasta?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Zuzanna · 4 lat temu

  Świetny przepis. Wygląd jak z wykwintnej cukierni. Polewa dodaje uroku. Robiłam je już kilkanaście razy od kiedy odkryłam Twój przepis tego lata. Z malinami, borówkami, cudne.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna · 4 lat temu

  [b]Klaudio[/b] tak, mogą być dowolne, inne owoce.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  klaudia · 4 lat temu

  czy można zastąpić truskawki innymi owocami ?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  djors · 5 lat temu

  Wyglądają obłędnie, super przepis prosty szybki i tani a takie czasami nam są potrzebne - dziś je robię i już nie mogę sie doczekać ich jedzenia :P

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna · 5 lat temu

  [b]Riko[/b] w lodówce możesz je przechowywać przez parę dni. Ciasto francuskie jest chrupiące zaraz po upieczeniu, z czasem traci swoją chrupkość.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  rika · 5 lat temu

  Jak długo ciasteczka utrzymują świeżość? Nigdy nie miałam styczności z ciastem francuskim i nie wiem czy przy wysokich temperaturach po jednym dniu gdy trzymalabym je w lodowce wytrzymaja, czy nie stana sie takie oklaple?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  darekcola · 5 lat temu

  [quote]Czy można zrobić samemu lub zastąpić czymś innym polewę do tortów przeźroczystą, ponieważ nigdzie nie mogę jej kupić?[/quote]
  Koleżanko wystarczy zagotować troche wody ok 0,5l z ok 10/20 dkg cukru i powiedzmy łyżke może 1,5 mąki ziemniaczanej i już masz żel ,,tzw minetka '' można kapnąć troszke aromatu jaki lubisz żeby nie było takie bez smaku pozdrawiam darekcola

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna · 5 lat temu

  [b]Natalio[/b] możesz z niej zrezygnować. Ona jest właściwie po to, aby całość się ładnie świeciła.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Natalia · 5 lat temu

  Czy można zrobić samemu lub zastąpić czymś innym polewę do tortów przeźroczystą, ponieważ nigdzie nie mogę jej kupić?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  sasia · 7 lat temu

  Twoje przepisy przyprawiaja mnie o zawrot glowy to wyglada bossko musze zrobic i toszybko!!!
  pozdrawiam pa

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się