Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
3 Komentarzy

wiatraczki serowo-kokosowe

Kruche, pachnące pomarańczą ciasteczka z serowo- kokosowym nadzieniem.

Składniki:

  • 125g masła
  • 75g cukru
  • 1 jajko
  • 250g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • starta skórka z połowy pomarańczy
  • szczypta soli
  • 150g twarogu z wiaderka
  • 40g wiórków kokosowych
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • białko do posmarowania ciasteczek

Sposób przygotowania:

  1. Miękkie masło, cukier, sól i startą skórkę ubić mikserem na puszystą masę. Dalej ubijając dodać jajko.
  2. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść rękami ciasto. Gotowe owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 30 minut.
  3. W tym czasie przygotować nadzienie. W tym celu wymieszać twaróg, wiórki kokosowe i cukier waniliowy.
  4. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3mm i wykrawać z niego kwadraty o boku 7cm.
  5. Na środek każdego kwadratu nałożyć trochę nadzienia.
  6. Kwadraty naciąć trochę od kątów w stronę środka.
  7. Pozaginać co drugi koniec do środka, tworząc wiatraczki.

2

  1. Ciasteczka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmarować je białkiem za pomocą pędzelka.
  2. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut w temperaturze 200°C.
zegarek

Czas przygotowania:

około 50 min.
zegarek3

Czas pieczenia (jednej blachy):

około 10 min.
zegarek2

Czas oczekiwania:

około 30 min.
porcje

Liczba sztuk:

około 30
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

wiatraczki serowo-kokosowe

wiatraczki serowo-kokosowe

Powiązane przepisy


Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Joanna · 2 lat temu
    [b]Karolino[/b] kilka dni powinny wytrzymać. Włóż je tylko razem z talerzem do woreczka, aby nie obsychały.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    karolina · 2 lat temu
    Pani Joanno, jak przechowują się te ciasteczka? szukam przepisu na "ładne" ciasteczka które mogłabym przygotowac z kilkudniowym wyprzedzeniem
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    eluza · 4 lat temu
    Ciasteczka sa przepyszne

Polub nas na ...

Początek strony