Przepis na domowe wafelki czekoladowe. Są proste i ekspresowe do przygotowania. Przepis stary jak świat. Robiła je moja mama i babcia odkąd sięgam pamięcią. Smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Składniki:

• 1 opakowanie wafli (ok. 6 sztuk)
• 250g margaryny
• 2 kopiate łyżki kakao
• ½ szklanki cukru (100g)
• 8 łyżek wody
• 6 łyżek mleka w proszku (nie granulowanego. Dałam mleko pełne w niebieskim opakowaniu)*

Sposób przygotowania:

1. Margarynę, kakao, cukier i wodę przełożyć do garnka i mieszając od czasu do czasu zagotować.
2. Ostudzić. (Można garnek włożyć do zimnej wody, wtedy masa szybko się ostudzi).
3. Do wystudzonej masy dodać stopniowo mleko w proszku, szybko mieszając najlepiej trzepaczką, aby nie powstały grudki.
4. Smarować wafle masą i układać jeden na drugim.
5. Gotowe obciążyć deską, która przykryje całą powierzchnię wafli. Na desce postawić coś ciężkiego np. garnek z wodą.
6. Odstawić w chłodne miejsce na parę godzin. Kolejno pokroić na dowolnej wielkości kawałki.

Smacznego.

Uwaga:

* Dałam kopiate łyżki (ok. 120g), ale to nie jest tak ważne. Masa może być rzadsza lub gęstsza, byle tylko za bardzo się nie rozlewała.

	Czas przygotowania:	około 20 min.
	Liczba sztuk:	około 34
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Rocky Road Cake

Wafle trójkolorowe