Zapraszam czytelników do rejestracji na stronie Domowe-Wypieki. Na zarejestrowanych czytelników czekają dodatkowe ciekawe udogodnienia .. własna książka kucharska, forum, własne albumy zdjęć. Czytaj więcej tutaj ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Ciasteczka mocno czekoladowe z orzechami

Pyszne bardzo czekoladowe ciasteczka, szybkie i proste do przygotowania.

Składniki:

  • 115g masła
  • 110g cukru (najlepiej brązowego, ale może być też zwykły)
  • 1 jajko
  • 3 kropelki aromatu waniliowego
  • 115g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 100g czekolady mlecznej
  • 60g orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

  1. Orzechy posiekać na dość grube kawałki.
  2. Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  3. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dalej miksując dodać jajko i aromat waniliowy.
  4. Mąkę, kakao i sodą przesiać do utartej masy i wymieszać szpatułką lub łyżką drewnianą. Dodać czekoladę i orzechy. Wymieszać.  
  5. Ciasto wykładać łyżeczką, w dość sporych odstępach, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. (Wychodzą 2 blachy ciasteczek).

02

  1. Piec w nagrzanym piekarniku około 10- 15 min. w temperaturze 180°C, jedną blachę po drugiej.
  2. Po upieczeniu ciasteczka pozostawić na 2 min. na blasze, następnie przełożyć je na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Uwaga: Ciasteczka pieczone krócej będą miękkie i soczyste w środku. Przy dłuższym czasie pieczenia będą bardziej chrupiące.

Smacznego Smile.

Przepis zmodyfikowany na podstawie przepisu z książki:”Backen. Die 100 besten Rezepte”.

zegarek

Czas przygotowania:

około 20 min.
zegarek3

Czas pieczenia jednej blachy:

około 10- 15 min.
porcje

Liczba sztuk:

ok. 28
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

Ciasteczka mocno czekoladowe z orzechami

 

Ciasteczka mocno czekoladowe z orzechami

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Pokaż więcej

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony