Strona Główna Pralinki Kartofelki marcepanowe
de

Domowe-Gotowanie.pl

Zdjęcia Czytelników

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Smaczneblogi.pl


Kartofelki marcepanowe Drukuj Email
piątek, 15 lipca 2011 08:43

Kartofelki marcepanowe

Wczoraj przedstawiłam Wam przepis na domową masę marcepanową. Masę tą wykorzystałam do przygotowania kartofelków marcepanowych. Kartofelki marcepanowe to nic innego jak małe kuleczki uformowane z masy marcepanowej i obtoczone w niewielkiej ilości kakao (lub kakao wymieszanym z cynamonem).

Kartofelki marcepanowe przygotowuje się najczęściej na Święta Bożego Narodzenia, ale na prośbę Zuzanny przygotowałam je już teraz.

Składniki:

  • masa marcepanowa przygotowana według tego przepisu (lub gotowa masa marcepanowa)
  • kakao

Sposób przygotowania:

  1. Z marcepana uformować małe kuleczki. (Kuleczki powinny mieć średnicą 1,5- 2cm).
  2. Każdą kulkę obtoczyć w małej ilości kakao. Najlepiej jest nabierać kakao na palec wskazujący i rozsmarowywać go na kuleczce. Kakao powinno być niedużo tak, żeby marcepan lekko przez niego przebijał. Wówczas kuleczki będą przypominały ziemniaki (stąd też ich nazwa). W szybszym wariancie, można oczywiście nasypać kakao do miseczki i obtoczyć w nim kulki.
  3. Kartofelki przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce.

Smacznego Smile.

porcje

Liczba sztuk:

około 65
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: wysoki

02

follow_bird-b
 
Batycki torebki Image Banner 468 x 60
 
Prawdziwa_przygoda Image Banner 468 x 60
DARMOWA dostawa i zwrot!
GRATIS dostawa i zwrot!
 

Komentarze  

 
0 #20 Maja 2013-11-09 16:02
polecam też wypróbować wersję z cynamonem zamiast kakao. pychota ;)
Cytować
 
 
0 #19 Monka 2013-01-08 16:22
uwielbiam te kartofelki, koniecznie musze wyprobowac przepisy. nie sadzilam ze tak latwo mozna je zrobic, ze w ogole mozna je zrobic w domu, super ze jest przepis, napewno skorzystam:D
Cytować
 
 
0 #18 Joanna 2012-11-01 20:03
Amelio ok. 400g
Cytować
 
 
0 #17 Amelia 2012-11-01 19:58
Ile masy potrzeba do obło zenia tortu o śr. 26 cm?
Cytować
 
 
0 #16 Lidka 2012-10-15 05:15
Uwielbiam marcepan.Zrobiam wedug twojego przepisu.Cudowne kartofelki mi wyszy Serdecznie dziękuję za przepis.
Cytować
 
 
0 #15 Joanna 2012-08-07 18:08
Kamilo tak, to jest zwykły marcepan. Można nim obłożyć tort.
Cytować
 
 
0 #14 kamila 2012-08-07 15:57
czy ta masa nada sie na "obtoczenie" ciasta? tak zeby spelnila role icingu? nie porozwala sie?
Cytować
 
 
0 #13 To_lubię 2012-04-07 15:55
Doskonały przepis, za który bardzo dziękuję :)
Kartofelki wyszły wyśmienite!
Cytować
 
 
+3 #12 Joanna 2011-12-18 21:08
Czarku Nic im nie będzie jak poleżą jeden dzień czy wieczór (a nawet dłużej) w temperaturze pokojowej :-)
Cytować
 
 
0 #11 Czarek 2011-12-18 17:42
Moje pytanie brzmi: Ile czasu takie kartofelki mogą przebywać poza lodówką? Chciałem je wręczyć, jako prezent mikołajkowy, ale musiałbym je zostawić dzień wcześniej. Nie zepsują/rozpłyną się?
Cytować
 

Przepisy Thermomix

Reklama

DARMOWA dostawa i zwrot!
 
 
Statyczny_300x250
 
 
DARMOWA dostawa i zwrot
 
 
Top_secret Image Banner 300 x 250
Buty_kozaki Image Banner 300 x 250
 

 

Shopping_bizuteria_torebki Image Banner 300 x 250

 

ububu

 

Fani na Facebook'u

Fani na Google+

follow_bird-b

pinterest

www.Domowe-Wypieki.pl