Przedstawiam przepis na klasyczne Brownie- czekolada, czekolada i jeszcze raz czekolada. Ciasto jest proste w przygotowaniu, czekoladowe i lekko gliniaste.

Składniki:

• 350g czekolady gorzkiej
• 3 jajka
• 250g masła
• 150g cukru
• 100g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

1. Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Czekoladę pozostawić, aby ostygła (ale musi być jeszcze płynna).
2. Jajka ubić z cukrem mikserem. Dalej miksując na mniejszych obrotach, dodać stopniowo roztopioną czekoladę, na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
3. Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 23 x 23cm wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piec w nagrzanym piekarniku około 35- 40min. w temperaturze 180°C.

Smacznego .

	Czas przygotowania:	około 20 min.
	Czas pieczenia:	około 35- 40 min.
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni