@MonikaDokładnie. Mimo chłodzenia ciasto mega lepkie. Na tyle masla chyba 2x trzeba mąki dać. Nie da się ciasteczek wyciskać :p

Upiekłam już 8 chlebków na drożdżach instant, każdy wyszedł i mega pycha 😁. Dodawałam mniej wody około 475ml. Dzisiaj kolejne dwa wypiekam, ale testuję na zwykłych drożdżach. Polecam ten przepis ...

Za mało mleka w proszku czymś skutkujeZabrakło mi

@JustynaMnie się już zdarzyło zostawić zakwas na miesiąc bez dokramiania; rozwarstwił się, na wierzchu zebrała się brudna woda o zapachu skwaśniałych jabłek, ale gdy go potrzebowałam, po prosty wyjęłam, wymieszałam, ...

Robię już długo i zawsze wychodzi! Ciasto owszem bardzo gęste ale nigdy nie wyszedl zakalec🥧

@Małgorzata Można

@Karolina Poczekaj jeszcze. Musi zgęstnieć, chyba że masło nie było prawdziwe (82% tłuszczu).

@BarbaraNawet jeśli składniki są w temperturze pokojowej i masa się zwarzy podczas dodawania jajek to proszę się tym w ogóle nie przejmować. Ciasto wyjdzie

@NataliaCiasto było za ciepłe. Przepis to nie wszytko. Jak widzimy, że ciasto się lepi,dłużej chłodzić. Można nawet do zamrażalnika na chwilę. Wałkować przez pergamin. A przepis standardowy jak na ...

Dzień dobry, czy można posmarować odatkowo pierwszy blat biszkoptu dżemem z czarnej porzeczki?
Pozdrawiam