Ocena użytkowników: 5 / 5

18 Komentarzy

Pyszne pralinki kokosowe, bardzo przypominające w smaku batonik Bounty. Do tego przepisu potrzebna będzie silikonowa forma do czekoladek (pralinek) lub kostek lodów i nieduży pędzelek. W przypadku braku takich form można również zrobić pralinki ręcznie, formując kulki z masy kokosowej i obtaczając je w czekoladzie. Profesjonalnie przygotowane pralinki powinny być oblane utemperowaną kuwerturą. (Ja roztopiłam zwykłą czekoladę w kąpieli wodnej). O temperowaniu kuwertury i roztapianiu czekolady pisałam tutaj.

Składniki:

• 120g czekolady mlecznej lub kuwertury mlecznej
• 25g wiórków kokosowych
• 70g czekolady białej
• 30ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%

Sposób przygotowania:

1. Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej (lub profesjonalnie: kuwerturę mleczną utemperować).
2. Przy pomocy pędzelka wysmarować czekoladą ścianki i dno foremek. Formę wstawić do lodówki, aby czekolada zastygła. Kolejno powtórzyć czynność.
3. Czekoladę białą razem ze śmietaną roztopić w kąpieli wodnej. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Przestudzoną masę kokosową wyłożyć do foremek. Z góry zalać resztą czekolady mlecznej. (Jeśli czekolada za bardzo zastygnie, wstawić ją na chwilę do kąpieli wodnej).
4. Formę wstawić do lodówki.

	Czas przygotowania:	około 30 min.
	Czas oczekiwania:	około 1,5 godz.
	Liczba sztuk:	około 16
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Batony kokosowe fit

Rafaello z rumem

Kulki kokosowe

Pralinki bananowo- orzechowe

Pralinki z płatków kukurydzianych

Czekoladki z likierem jajecznym

Czekoladki z sosem karmelowym

Książka "Domowe Wypieki"

• 18 Komentarzy
• RSS
• Zaloguj

• Informuj mnie o komentarzach
• Sortuj: Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

Wpisz treść komentarza...

Chcę subskrybować komentarze do tego przepisu na maila.

Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )

• Zaloguj teraz

lub napisz komentarz jako gość.

Wyślij

Osoby komentujące:

• 

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Paula · 1 lat temu

  ile wychodzi pralinek z tego przepisu ?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    
    Joanna Moderator · 1 lat temu

    Ok. 16 (jest podane pod przepisem).

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedź
    • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Wiktoria · 4 lat temu

  Czekoladki wyszły przepyszne! Mój tata zjadł prawie całą porcję na raz!
  Uwielbiam robić czekoladki i czekam z niecierpliwością na kolejny przepis na nowe, pyszne nadzienie.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Paulina · 4 lat temu

  Czekoladki są pyszne Masy kokosowej mi trochę mi zostało jak czekolada się już skończyła ale sama też jest pyszna więc się nie pogniewałam. Ogólnie przepis super

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna · 4 lat temu

  [b]Czarku[/b] należy użyć wiórków kokosowych. Nieprecyzyjnie napisałam, już poprawiam. Nie trzeba nic z nimi robić.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Czarek · 4 lat temu

  Joanno, mam pytanie. Czy kokos musi być świeży, czy można w zastępstwie użyć wiórków? I jeśli tak, powinienem je wcześniej namoczyć, lub coś z nimi zrobić?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna · 5 lat temu

  [b]Izabelo[/b] kliknij na link w ostatnim zdaniu wstępu :-*

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Jzabela · 5 lat temu

  nie rozumie tego zadnie p.Joanno czy może mi je pani wytłumaczyć :utemperowaną kuwerturą. (Ja rozpuściłam zwykłą czekoladę w kąpieli wodnej)... :P

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Natalia · 6 lat temu

  Dziękuję [b]Joanno[/b], poczytałam o temperowaniu czekolady, spróbuję więc

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna · 6 lat temu

  [b]Natalio[/b] aby czekoladki były błyszczące powinno utemperować się kuwerturę. Z czekolady też się da (ja rozpuszczałam czekoladę). Przy rozpuszczaniu czekolady w kąpieli wodnej należy uważać, aby woda nie była za gorąca. Należy rozpuszczać powoli na małym ogniu. Zapraszam do przeczytania artykułu o rozpuszczaniu czekolady (menu: Przydatne linki/Praktyczne porady). Tam znajdziesz wskazówki jak rozpuszczać czekoladę.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Natalia · 6 lat temu

  Mam pytanie, co zrobić, by czekoladki były takie błyszczące? Bo u mnie po wyjęciu z foremki są matowe. W dodatku często się łamią

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Wiola · 7 lat temu

  Wyglądają bardzo profesjonalnie. I aż dziwne że ja też mogę sama takie zrobić i zachwycić dzieci i gości.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Kulinarnie · 7 lat temu

  Zrobię na pewno ! Jak tylko skończę remont w kuchni

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Asiek · 7 lat temu

  Wyglądają bardzo profesionalnie! Skoro można samemu wyczarować takie cudeńka, to po co kupować... Koniecznie do przetestowania!
  Pozdrawiam
  Asiek

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  tu-tusia · 7 lat temu

  Wyglądają niesmaowicie! Podziwiam, że to domowa robota

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  kuchennefascynacje · 7 lat temu

  Świetne trzeba sobie zapisać przepis. Ja niedawno robiłam moje pierwsze czekoladki i jestem zachwycona z jaką prostotą się je robi. Przygotowanie rozciągłe w czasie ale za to jaki efekt

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Majana · 7 lat temu

  Nieziemskie pralinki! A jak smakują jak bounty to juz wiem,że oszaleję na ich punkcie.
  Piękne:)

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Russkaya · 7 lat temu

  O jejciu, jakie one ładniutkie! Takie profesjonalne!:) Chyba w tygodniu pobawię się w cukiernika i zrobię te cudeńka Tylko żal będzie je jeść...

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  ulcik · 7 lat temu

  mniam, przepyszne!
  pozdrawiam , ulcik

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się