Pyszne pralinki z dużą ilością likieru Baileys. Są mięciutkie i delikatne. Rozpływają się dosłownie w ustach.
Składniki:
100g biszkoptów podłużnych
150ml likieru Baileys
150g mlecznej kuwertury lub czekolady
Dodatkowo:
30g kakao
Sposób przygotowania:
Biszkopty połamać na nieduże kawałki. Wsypać do miski, zalać likierem i zostawić na 30 minut.
W międzyczasie kuwerturę (lub czekoladę) posiekać i roztopić w kąpieli wodnej. Pozostawić do ostygnięcia.
Ostudzoną, ale płynną kuwerturę (czekoladę) wlać do biszkoptów i wymieszać.
Przy pomocy dużego noża rozsmarować masę, na desce wyłożonej papierem do pieczenia, na prostokąt o wymiarach ok. 14x 15cm. Z wierzchu posypać ok. 10g kakao. Wstawić do lodówki na ok. 30 minut.
Następnie odwrócić masę do góry papierem. (Najlepiej położyć na masę drugą deskę i całość odwrócić). Ściągnąć papier i posypać 10g kakao.
Masę pociąć na pralinki o wymiarach 2x 3cm. Boki pralinek obtoczyć w pozostałym kakao. Pralinki schłodzić przez 1 godzinę w lodówce.
Przechowywać w puszcze lub plastikowym pojemniku w lodówce do 6- 8 dni.
Źródło: Przepis pochodzi z książki: „Dr. Oetker Weihnachtsbacken von A- Z”.
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Smakuje obłędnie Nie jest skomplikowane w przygotowaniu - czyli coś idealnie dla mnie. A jeśli ma się robot kuchenny do ciasta kenwood pieczenie takiego smakołyku jest prawdziwą przyjemnością
Chleb jest genialny! Takiego przepisu szukałam..
Chleb jest przepyszny, wilgotny, nie kruszy się, a co dla mnie było zaskoczeniem, jest równie pyszny na drugi, a nawet na trzeci dzień! Pokrywam ten ...
Witam Panią, chcialabym upiec szarlotke w okraglej tortownicy na urodziny do corki. Czy forma 26 cm bedzie wystarczająca? Jak dlugo piec szarlotke? Pozdrawiam serdecznie
@MartynaNie jest mi łatwo odpowiedzieć. Naprawdę niewiele jej potrzeba. Zrobiłabym np. 1/5 z przepisu, a jak zostanie masy to można ją przechować do innej dekoracji.
Dzień dobry!
Chciałabym zrobić z tej masy świnki na tort świnki w błocie. Ile takiej masy będę potrzebować do zrobienia jedynie tych świnek?
Z góry dziękuję za odpowiedź
11 Komentarzy
· 2 lat temuMożesz już je zrobić. O przechowywaniu pralinek napisałam w ostatnim punkcie przepisu.
Jutro sklep i probuje Twoj przepis. Pozdrawiam 
Najczęściej komentowane