Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

chleb z musli

Chleb jest prosty i ekspresowy do przygotowania. Jest to chlebek na drożdżach z dodatkiem musli i maślanki. Bardzo smaczny. Musli może być z dodatkiem rodzynek, jeśli lubicie. Na przygotowanie tego chleba potrzebujemy tylko 5- 10 minut. Dalej chleb robi się już sam, wyrasta i się piecze Cool.

Składniki:

  • 400g mąki pszennej typu 1050
  • 20g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka miodu
  • 200g musli
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 20g miękkiego masła
  • 400g maślanki, temperatura pokojowa

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki przełożyć do miski i zagnieść ciasto.
  2. Ciasto przełożyć do formy keksowej (o długości 30cm) wysmarowanej margaryną.
  3. Ustawić temperaturę w piekarniku na 50°C. Formę z ciastem wstawić do piekarnika i pozostawić na 45min. do wyrośnięcia.
  4. Następnie zwiększyć temperaturę do 200°C i piec chleb ok. 40min. (Ja piekłam 30min).
  5. Po upieczeniu chleb pozostawić na chwilę w formie, kolejno wyłożyć na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.


Wariant Thermomix:
Składniki:

  • 400g mąki pszennej typu 1050
  • 20g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka miodu
  • 200g musli
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 20g miękkiego masła
  • 400g maślanki, temperatura pokojowa

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki przełożyć do naczynia miksującego i zagnieść ciasto 2min. pozycja interwał.
  2. Ciasto przełożyć do formy keksowej (o długości 30cm) wysmarowanej margaryną.
  3. Ustawić temperaturę w piekarniku na 50°C. Formę z ciastem wstawić do piekarnika i pozostawić na 45min. do wyrośnięcia.
  4. Następnie zwiększyć temperaturę do 200°C i piec chleb ok. 40min. (Ja piekłam 30min).
  5. Po upieczeniu chleb pozostawić na chwilę w formie, kolejno wyłożyć na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Smacznego Smile.
Przepis pochodzi z książki: „Jeden Tag genießen“.

zegarek

Czas przygotowania:

około 5- 10 min.
zegarek3

Czas oczekiwania:

45 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 30- 40 min.
porcje

Liczba porcji:

około 16
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

chleb z musli

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony