Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
5 Komentarzy
Bułki z suszonymi pomidorami

Drożdżowe bułki z dodatkiem suszonych pomidorów w oleju. Bułki są miękkie, aromatyczne od pomidorów i mają ładną pomarańczową barwę. Najlepiej smakują z wędliną lub serem. Są również dobrym dodatkiem do sałatek.

Składniki na 6 bułek:

  • 350 g mąki pszennej
  • 20 g świeżych drożdży
  • 150 ml lekko ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko (rozmiar M)
  • 70 g suszonych pomidorów w oleju (przed ważeniem odsączyć je na ręczniku papierowym)
  • 2 łyżki oleju ze słoiczka z suszonymi pomidorami

Sposób przygotowania:

  1. Lekko ciepłą wodę wymieszać z cukrem, pokruszonymi drożdżami i ok. 4 łyżkami mąki. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10- 15 minut do wyrośnięcia.
  2. Pomidory pokroić drobno.
  3. Resztę mąki wsypać do dużej miski. Dodać sól, jajko, pokrojone pomidory, olej i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść ciasto np. mikserem z mieszadłami, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na ok. 40 minut do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
  4. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat posypany mąką i podzielić na 6 równych części. Z każdej części uformować bułkę, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i głęboko naciąć np. żyletką lub ostrym nożem. (Porządnie naciąć bułki, bo mocno rosną i pękają, czasami gdzie im się podoba ;))

2

  1. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 200°C, grzałka góra- dół.

Czas:

Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Czas oczekiwania:
Ilość porcji

Ilość sztuk:

ok. 6

Trudność Trudność: łatwa
Koszt Koszt: średni
Bułki z suszonymi pomidorami Bułki z suszonymi pomidorami Bułki z suszonymi pomidorami

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Alineka90 · 2 lat temu
    ale mam smaka na nie! kocham pomidory susozne z bułka i oliwą, w ogóle teraz często pieke różne takie bo kupilismy Kohersena mycook - robota, wyrabia 100X lepiej odemnie i to raz dwa mam spokój
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Natalia · 5 lat temu
    Pyszne, polecam
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    darek · 5 lat temu
    Kapitalny przepis pysznie i zdrowo:)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Paula · 7 lat temu
    Pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne !
    Zjadłam je z rodziną w jeden dzień Pozdrawiam
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Weronika · 7 lat temu
    właśnie wstawiłam do piecyka zobaczymy co wyjdzie, ale wyglądają super. pozdrawiam

Polub nas na ...

Początek strony