Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Bagietka z suszonymi pomidorami

Składniki:

  • 350g mąki
  • 21g drożdży
  • 150ml ciepłej wody
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • 140g suszonych pomidorów w oliwie ze słoiczka (można dać trochę mniej)
  • 2 łyżki oliwy ze słoiczka z suszonymi pomidorami

Sposób przygotowania:

  1. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. Dodać cukier i trochę mąki. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  2. Pomidory osuszyć ręcznikami papierowymi z oleju. Pomidory pokroić drobno.
  3. Do mąki dodać sól, jajko, pomidory, olej i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na około 40 min. do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. (Ciasto jest dość lepkie).
  4. Gotowe ciasto podzielić na pół i na blacie posypanym mąką uformować dwie bagietki.
  5. Bagietki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku około 20- 25 min. w temperaturze 200°C.

Uwaga: Jeśli ciasto będzie się bardzo kleić podsypać jeszcze odrobiną mąki. Bagietkę można jeść zamiast bułek z dowolnym dodatkiem tylko nie słodkim. Fajnie pasuje do sałatek.

zegarek

Czas przygotowania:

około 20 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 20- 25 min.
zegarek2

Czas oczekiwania:

50 min.
porcje

Liczba sztuk:

2
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

Bagietka z suszonymi pomidorami

Bagietka z suszonymi pomidorami

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Ostatnie Komentarze

Możesz zrobić również budyń bez dodatku masła.
Taka ilość zakwasu jest wystarczająca.
To zrób z innymi ziarnami, aby nie zmieniać proporcji.
Doroto z wodą. Dodaj wszystko z miski.
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Ostatnio zarejestrowani

  • IREK RAFAL WERESA
  • Sylwia Bachara
  • Sylwia Bachara
  • Mamutkowa
  • Katarzyna
  • Szkolenia Bhp Tomasz Bielski
  • Monika Zdanowicz
  • Gabriela
  • Oksana Yaremchuk-Konieva
  • Beata Orzechowska
  • Krzysztof Kowalski
  • ULA Rzeszotarska
  • Karolina Sandra Gierlitz
  • Barbara Romaniuk
  • Kasia Głąb
  • Elżbieta Marta Grabowska
Początek strony