Czekolada na gorąco w stylu hiszpańskim

Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Ocena użytkowników: 5 / 5

Napisz komentarz

Gęsta czekolada do picia w stylu hiszpańskim. Jest słodka, kremowa, a swoją gęstość zawdzięcza dodatkowi skrobi kukurydzianej. Czekolady nie dosładzam, ale można według uznania. Czekoladę można udekorować piankami marshmallows, które również ją osłodzą.

Składniki na ok. 3 porcje:

500ml mleka
100g czekolady gorzkiej
1 płaska łyżka skrobi kukurydzianej (= 10g, w zastępstwie ziemniaczanej)
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
mini pianki marshmallows (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Czekoladę posiekać. Odstawić na bok.
Ok. 5 łyżek mleka wymieszać ze skrobią i cynamonem. Resztę mleka zagotować. Do gotującego się mleka, dodać wymieszaną z mlekiem skrobię, szybko mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (co najmniej 1 minutę). Dodać posiekaną czekoladę i wymieszać. Gotować mieszając, aż czekolada się rozpuści, a całość lekko zgęstnieje i będzie kremowe. W razie potrzeby dosłodzić do smaku.
Czekoladę przelać do filiżanek lub szklanek. Można posypać piankami marshmallows.
Podawać najlepiej od razu na ciepło.

	Kuchnia:	Hiszpańska
	Całkowity czas przygotowania:	ok. 10 minut
	Ilość porcji:	ok. 3
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Tags: SłodkiCzekoladaMlekoDzieciBez glutenuBez jajekWalentynki , Dla dwojgaBez pieczeniaNa ciepłoNa zimnoŁatweCynamonTanieHiszpańska

Powiązane przepisy

Czekolada na gorąco

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.