 | Zapisz do książki |
Ocena użytkowników: 5 / 5
Napisz komentarz
Gęsta czekolada do picia w stylu hiszpańskim. Jest słodka, kremowa, a swoją gęstość zawdzięcza dodatkowi skrobi kukurydzianej. Czekolady nie dosładzam, ale można według uznania. Czekoladę można udekorować piankami marshmallows, które również ją osłodzą.
Składniki na ok. 3 porcje:
- 500ml mleka
- 100g czekolady gorzkiej
- 1 płaska łyżka skrobi kukurydzianej (= 10g, w zastępstwie ziemniaczanej)
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- mini pianki marshmallows (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Czekoladę posiekać. Odstawić na bok.
- Ok. 5 łyżek mleka wymieszać ze skrobią i cynamonem. Resztę mleka zagotować. Do gotującego się mleka, dodać wymieszaną z mlekiem skrobię, szybko mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (co najmniej 1 minutę). Dodać posiekaną czekoladę i wymieszać. Gotować mieszając, aż czekolada się rozpuści, a całość lekko zgęstnieje i będzie kremowe. W razie potrzeby dosłodzić do smaku.
- Czekoladę przelać do filiżanek lub szklanek. Można posypać piankami marshmallows.
- Podawać najlepiej od razu na ciepło.
 |
Kuchnia: |
Hiszpańska |
 |
Całkowity czas przygotowania: |
|
 |
Ilość porcji: |
ok. 3 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | niski |
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą są przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby. Mogą Państwo również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!
Ostatnie komentarze
3 godzin temu
Proste ciasto z jabłkami
Pierwszy raz piekłam i powiem, że bardzo się bałam, że mi nie wyjdzie. Wyszło przepyszne. Dziękuję pięknie za ten przepis. Pozdrawiam?
4 godzin temu
Chleb na zakwasie z ziarnami
Dziękuję bardzo za ten przepis. Zaglądam co tydzień a piekę 2 chleby naraz w garnku rzymskim.
5 godzin temu
3 Bit
Wspaniały przepis! Ciasto przepyszne. Wszyscy się tak zajadali, że dziś zrobiłam je po raz drugi 
5 godzin temu
Szarlotka z bezą i kruszonką
Udało się!!!!! Tylko nie mogę zjeść całej blachy?więc pytanko, jak przechowywać takie cudo ,aby było pyszne na następny dzień?
12 godzin temu
Czekoladowe ciasto z burakami
A jakby pominąć jajka? Czy można zastąpić je czymś innym?
@asiaJa poczekałabym, aby całkowicie ostygł. Biszkopt przewracam do góry dnem po upieczeniu, aby był płaski 
@EwelinaHmm, dziwne, że za którymś razem coś poszło nie tak. Ogrzewałabym dalej, a nawet jak nie zgęstnieje za bardzo to po schłodzeniu w lodówce powinien zrobić się gęstszy.
1 dni temu
Lemon Curd
Zrobiłam juz któryś raz z Pani przepisu i zawsze było okej. Do dziś. Nie chciał zupełnie zgęstnieć. Robiłam wg przepisu krok w krok. Jak zawsze. Co mogłam spartolić i jak ...
1 dni temu
Murzynek
Wyszło pycha
1 dni temu
Puszyste ciasto drożdżowe
@MarcinWow Marcin pięknie Ci wyszło Moje już w piekarniku, ciekawe czy się uda.
Moje już w piekarniku, ciekawe czy się uda.
Najczęściej komentowane