 | Zapisz do książki |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Ocena użytkowników: 5 / 5
Napisz komentarz
Gęsta czekolada do picia w stylu hiszpańskim. Jest słodka, kremowa, a swoją gęstość zawdzięcza dodatkowi skrobi kukurydzianej. Czekolady nie dosładzam, ale można według uznania. Czekoladę można udekorować piankami marshmallows, które również ją osłodzą.
Składniki na ok. 3 porcje:
- 500ml mleka
- 100g czekolady gorzkiej
- 1 płaska łyżka skrobi kukurydzianej (= 10g, w zastępstwie ziemniaczanej)
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- mini pianki marshmallows (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Czekoladę posiekać. Odstawić na bok.
- Ok. 5 łyżek mleka wymieszać ze skrobią i cynamonem. Resztę mleka zagotować. Do gotującego się mleka, dodać wymieszaną z mlekiem skrobię, szybko mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (co najmniej 1 minutę). Dodać posiekaną czekoladę i wymieszać. Gotować mieszając, aż czekolada się rozpuści, a całość lekko zgęstnieje i będzie kremowe. W razie potrzeby dosłodzić do smaku.
- Czekoladę przelać do filiżanek lub szklanek. Można posypać piankami marshmallows.
- Podawać najlepiej od razu na ciepło.
 |
Kuchnia: |
Hiszpańska |
 |
Całkowity czas przygotowania: |
|
 |
Ilość porcji: |
ok. 3 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | niski |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!
Ostatnie komentarze
2 dni temu
Drożdżówki z serem
Czy można zrobić z serem z wiaderka?
3 dni temu
Lekki tort śmietankowy
@MonikaDziwne bo mi wyszedł lekki i puszysty a nie gumowaty. Ktoś tu nie ma ręki do pieczenia 
3 dni temu
Ciasto Pijak
właśnie piekę biszkopt do pijaka. i na forme 23x36 jest bardzo wysoki jak na razie, tak ma byc? i czy moze byc mak suchy mielony? tylko taki mam. ma to ...
3 dni temu
Kajzerki
Genialny przepis! Bułeczki wyszły przepyszne 
ja od siebie dodałam jeszcze zioła prowansalskie. Pychota
ja od siebie dodałam jeszcze zioła prowansalskie. Pychota
1 zdjęć
3 dni temu
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
@BeataMi tak się raz stało, masło było za miękkie, a beza mimo iż ubijalam 20 minut nie za zimna. Wystarczy włożyć masę do lodówki na chwilkę około 10 minut i ...
3 dni temu
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
Krem rewelacyjny idealny do zdobień tyłka i, czy jako tynk pod masę plastyczną 
2 zdjęć
4 dni temu
Szarlotka z bezą i kruszonką
Czy można zamiast w blaszce upiec w naczyniu żaroodpornym ?
4 dni temu
Tarta z rabarbarem i bezą
Polecam ciasto jest pyszne i reprezentuje sie jak z cukierni 
4 dni temu
Tęczowy tort
@Anna podedwornaZa dużo kremu między blatami. Na zdjęciach z postu widać, że warstwa kremu między blatami musi być cienka. Pewnie dlatego że dając ilość kremu grubości blatu wyjdzie tort pół metra ...
@KuchareczkaMoja babcia też robiła często ze zwykłym kakao i posypywała go cukrem 
Musisz masło rozłożyć równomiernie, bo jeśli gdzieś podczas pieczenia nie dojdzie, tam zostanie suche kakao.
Musisz masło rozłożyć równomiernie, bo jeśli gdzieś podczas pieczenia nie dojdzie, tam zostanie suche kakao.
Najczęściej komentowane