Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Lody porzeczkowe na mleku skondensowanym

Szybkie lody na słodzonym mleku skondensowanym przygotowane bez użycia maszyny do lodów. Lody zrobiłam o smaku porzeczkowym. Są nie za słodkie, a w smaku przypominają trochę lody jogurtowe. Kwaśne porzeczki w połączeniu ze słodkim mlekiem skondensowanym i śmietaną mają według mnie odpowiednią słodycz i nie wymagają dosładzania (chyba, że ktoś woli słodsze lody).

Składniki:

  • 300g porzeczek czerwonych
  • 1 puszka słodkiego mleka skondensowanego (400g)
  • 500g słodkiej śmietany 30- 36%

Sposób przygotowania:

  1. Porzeczki umyć, osuszyć i oberwać z szypułek. Zmiksować blenderem na puree, a następnie przetrzeć przez sitko. Dodać mleko skondensowane słodzone i dokładnie wymieszać.
  2. Osobno ubić śmietanę na sztywno. Dodać do słodkiego mleka skondensowanego z porzeczkami i delikatnie, przy pomocy szpatułki (lub łyżki drewnianej) wymieszać.
  3. Gotową masę przełożyć do formy keksowej wyłożonej folią spożywczą lub innego pojemnika przeznaczonego do mrożenia. Masę przykryć z góry folią spożywczą lub pokrywką i wstawić do zamrażalnika na 5- 6 godzin lub na noc. (Jeśli lody przebywają długo w zamrażalniku, dobrze jest je wyciągnąć na ok. 20 min. przed podaniem, aby nieco zmiękły).

Smacznego.

Lody porzeczkowe na mleku skondensowanym

Lody porzeczkowe na mleku skondensowanym

Lody porzeczkowe na mleku skondensowanym

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (5)

  1. Aga

Jakie jeszcze mogą być owoce ?

  Załączniki
 
  1. Joanna Moderator    Aga

Myślę, że mogą być np.banany, truskawki, maliny, jagody.

  Załączniki
 
  1. ala

Mam pytanie, czy mogę śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym?

  Załączniki
 
  1. Joanna Moderator    ala

Hmmm, trudno powiedzieć. Na pewno nie będą tak samo smaczne i już nie tak kremowe.

  Załączniki
 
  1. Gin

Bardzo często robię takie lody - są dużo prostsze i szybsze niż te na żółtkach, a równie smaczne

  Załączniki
 
There are no comments posted here yet

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość
0 Znaków
Załączniki (0 / 3)
Share Your Location

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

blogi kulinarne
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony