Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
Napisz komentarz
Lody malinowe bez jajek

Pyszne, domowe lody o smaku malinowym. Orzeźwiające, kremowe, mocno malinowe i bez dodatku jajek. W ich skład wchodzi tylko puree malinowe, słodka śmietanka i cukier do smaku. Krótko mówiąc miód- malina ;)

Składniki:

  • 400 g świeżych malin
  • 70 g cukru
  • 300 g słodkiej śmietany 30- 36%

Sposób przygotowania:

  1. Maliny przełożyć do garnka, zasypać cukrem i doprowadzić do zagotowania. Od zagotowania, gotować dalej ok. 3 minut, mieszając, aż cukier się rozpuści, a maliny rozpadną. Przetrzeć przez sitko, aby oddzielić mus od pestek. (Pestki wyrzucić. Chyba, że komuś pestki nie przeszkadzają, to można maliny nie przecierać tylko całość zmiksować blenderem, aby powstała gładka masa).
  2. Do musu wieszać 100 g słodkiej śmietany i pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce przez kilka godzin lub noc.
  3. 200 g śmietany ubić na sztywno i wmieszać do chłodnego musu malinowego.
  4. Masę przelać do maszyny do lodów i postępować zgodnie z zaleceniem producenta. Gotowe lody można podawać od razu (są miękkie) lub przełożyć do pojemnika przeznaczonego do mrożenia, przykryć i włożyć do zamrażarki na co najmniej 2 godziny, aby można było formować gałki.

Uwaga:

  • Gdyby lody długo przebywały w zamrażarce, należy wyciągnąć je przed podaniem ok. 20 minut wcześniej, aby lekko zmiękły.

Czas:

Czas przygotowania:
Czas oczekiwania:
Ilość porcji

Ilość porcji:

ok. 600 ml

Trudność Trudność: łatwa
Koszt Koszt: niski
Lody malinowe bez jajek Lody malinowe bez jajek

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!

Polub nas na ...

Początek strony