Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Bardzo efektowne babeczki z kształcie kwiatków.

Bardzo efektowne babeczki w kształcie kwiatków. Płatki zostały zrobione z mini pianek marshmallow udekorowanych kolorowym cukrem. Babeczki są łatwe do przygotowanie i bardzo przyjemnie się je robi. Dzieciaki z pewnością Wam przy dekoracji pomogą.

Składniki:

  • dowolne ciasto na muffinki lub babeczki

Masa budyniowa:

  • 1 żółtko
  • 125ml mleka
  • 0,5 łyżeczki cukru waniliowego
  • 40g cukru
  • 10g skrobi lub mąki ziemniaczanej
  • 125g masła

Dodatkowo:

  • kolorowy cukier
  • mini pianki  marshmallow
  • ewentualnie kandyzowane wiśnie

Sposób przygotowania:

  1. Upiec ulubione babeczki lub muffinki. Pozostawić do ostygnięcia.
  2. Przygotować masę budyniową. Połowę mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkiem, cukrem waniliowym i skrobią ziemniaczaną. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min.), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo zimny budyń.
  3. Masę rozsmarować na babeczkach.

3

  1. Pianki przeciąć po ukosie na pół.

2

4

  1. Cukry w różnych kolorach nasypać do miseczek. Pianki, przeciętą stroną zanurzać w cukrze i układać na babeczkach zaczynając od brzegu babeczki. Płatki można układać, aż do samego środka lub na środku ułożyć kandyzowaną wiśnię.

567

  1. Babeczki przechowywać w lodówce.

Smacznego.

Babeczki kwiatki

Babeczki kwiatki

Babeczki kwiatki

Babeczki kwiatki

Babeczki kwiatki

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (10)

  1. Ola

Bardzo dziekuje za odp !!! Zrobie jednak budyniowa mase do kwiatow-tak jak ma byc-to bedzie sicher!!! a lapki przed samym wyjsciem!!!! Jeszcze raz dziekuje!!!!!

  Załączniki
 
  1. Ola

Pani Joanno, to jeszcze raz ja prosze mi jeszcze powiedziec, czy te babeczki kwiaty moge przygotowac dzien wczesniej? Czy cukier na piankach sie utrzyama i w ogole czy wszystko sie utrzyma? Chce zrobic te babeczki i" lapkowe" i "a'la lody" do...

Pani Joanno, to jeszcze raz ja prosze mi jeszcze powiedziec, czy te babeczki kwiaty moge przygotowac dzien wczesniej? Czy cukier na piankach sie utrzyama i w ogole czy wszystko sie utrzyma? Chce zrobic te babeczki i" lapkowe" i "a'la lody" do szkoly, wiec musze je zrobic dzien wczesniej.

Czytaj więcej
  Załączniki
 
  1. Joanna Moderator    Ola

Olu, ja też robiłam je i łapki do szkoły. Rownież robiłam dzień wcześniej. Cukier ładnie trzyma się na piankach. Nic im nie będzie. Pianki bardzo dobrze utrzymują się na masie budyniowej i jest ona trwała. Nie wiem ile wytrzymają na kremie z...

Olu, ja też robiłam je i łapki do szkoły. Rownież robiłam dzień wcześniej. Cukier ładnie trzyma się na piankach. Nic im nie będzie. Pianki bardzo dobrze utrzymują się na masie budyniowej i jest ona trwała. Nie wiem ile wytrzymają na kremie z serka mascarpone, ale myślę, ze do nast. dnia powinno być dobrze. Babeczki łapki proponuję jednak udekorować w dzień podania. Tak jak pisałam w opisie drażetki rozpuszczają się w kontakcie z kremem. Krem jest bardzo prosty do zrobienia. Wystarczy połączyć jedynie masło z serkiem i cukrem. Proponuję wstać troszkę wcześniej i zrobić łapki rano. Dekoracja idzie sprawnie i nie trzeba na nią dużo czasu. Wyciągnij tylko wieczorem masło z lodówki.

Czytaj więcej
  Załączniki
 
  1. bryssska

Pomysłowe, takie proste , a jaki efekt. Pozdrawiam.

  Załączniki
 
  1. jozefin

fajny pomysl

  Załączniki
 
  1. Anita

Cudowne babeczki. Gratuluje pomysłu i wykonania. Na pewno spróbuję zrobić te cudeńka.

  Załączniki
 
  1. Anna

Twoje babeczki są przepiękne W ogromną przyjemnością przetestuję ten jakże wiosenny sposób na ozdobienie wypieków.

  Załączniki
 
  1. Agnieszka, Dom na obcasach

Genialne! Babeczki są przeurocze!

  Załączniki
 
  1. ciastkarka

Cudo..!! Piękne ..

  Załączniki
 
  1. wedelka

Jakie ładne

  Załączniki
 
There are no comments posted here yet

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość
0 Znaków
Załączniki (0 / 3)
Share Your Location

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

blogi kulinarne
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony