 |
|
|
|
|
|
Ocena użytkowników: 5 / 5
Zwyczajne babeczki upieczone w wafelkach do lodów. Proste, ładnie wyglądające i cieszące oko dziecka. Wafle, proste babkowe ciasto, czekolada i kolorowa posypka – wszystko to, co dzieci lubią. Upiekłam je dla synka do przedszkola. Nie było dziecka, któremu by nie smakowało.
Składniki:
- 100g miękkiego masła lub margaryny
- 90g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 jajka
- 125g mąki pszennej
- ½ płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- wafelki do lodów (z płaskim dnem. Mogą być z czekoladą w środku lub bez)*
Dodatkowo do dekoracji:
- czekolada
- kolorowa posypka
Sposób przygotowania:
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i poukładać na niej wafelki.
- Masło (lub margarynę) utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dalej miksując, dodać po jednym jajku. (Każde jajko miksować co najmniej 1 min. na najwyższych obrotach).
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać stopniowo do masy jajecznej i mieszać tylko do połączenia składników. (Można zmiksować na średnich obrotach).
- Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego (lub szprycy) z okrągłą końcówką. Wyciskać ciasto do wafelków max. do 2/3 ich wysokości.
- Piec na środkowej szynie piekarnika ok. 15- 20 minut w temperaturze 180°C lub termoobieg: 160°C. (Czas pieczenia podany jest dla małych wafelków. Babeczki w większych waflach piec dłużej, aż ładnie wyrosną i się zarumienią). Pozostawić do ostygnięcia.
- Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Odwracając wafelki do góry dnem, zanurzać górną część ciasta w czekoladzie. Posypać posypką i pozostawić do zastygnięcia.
Smacznego.
Uwaga:
* Liczba sztuk zależy od wielkości wafli. U mnie wyszło ok. 20 mini wafelków.
Przepis pochodzi ze strony: www.chefkoch.de, autor: Minerva
 |
Czas przygotowania: |
około 30 min. |
 |
Czas pieczenia: |
około 15- 20 min. |
 |
Liczba sztuk: |
ok. 20 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | średni |
|
|
|
|
|
|
Promocja i Reklama
Polub nas na ...
Komentarze (43)