Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Babeczki w waflu

Zwyczajne babeczki upieczone w wafelkach do lodów. Proste, ładnie wyglądające i cieszące oko dziecka. Wafle, proste babkowe ciasto, czekolada i kolorowa posypka – wszystko to, co dzieci lubią. Upiekłam je dla synka do przedszkola. Nie było dziecka, któremu by nie smakowało.

Składniki:

  • 100g miękkiego masła lub margaryny
  • 90g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 125g mąki pszennej
  • ½ płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
  • wafelki do lodów (z płaskim dnem. Mogą być z czekoladą w środku lub bez)*

Dodatkowo do dekoracji:

  • czekolada
  • kolorowa posypka

Sposób przygotowania:

  1. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i poukładać na niej wafelki.
  2. Masło (lub margarynę) utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dalej miksując, dodać po jednym jajku. (Każde jajko miksować co najmniej 1 min. na najwyższych obrotach).
  3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać stopniowo do masy jajecznej i mieszać tylko do połączenia składników. (Można zmiksować na średnich obrotach).
  4. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego (lub szprycy) z okrągłą końcówką. Wyciskać ciasto do wafelków max. do 2/3 ich wysokości.

02

  1. Piec na środkowej szynie piekarnika ok. 15- 20min. (w przypadku małych wafelków. Babeczki w większych waflach piec dłużej, aż ładnie wyrosną i się zarumienią) w temperaturze 180°C (termoobieg: 160°C). Pozostawić do ostygnięcia.

03

  1. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Odwracając wafelki do góry dnem, zanurzać górną część ciasta w czekoladzie. Posypać posypką i pozostawić do zastygnięcia.

Smacznego Smile.

Uwaga:

* Liczba sztuk zależy od wielkości wafli. U mnie wyszło ok. 20 mini wafelków.

Przepis pochodzi ze strony: www.chefkoch.de, autor: Minerva

zegarek

Czas przygotowania:

około 30 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 15- 20 min.
porcje

Liczba sztuk:

ok. 20
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

Babeczki w waflu

Babeczki w waflu

Powiązane przepisy


Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Pokaż więcej

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony