 | Zapisz do książki |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Ocena użytkowników: 5 / 5
Napisz komentarz
Zielone bezy w kształcie choinek ozdobione kolorową, cukrową posypką. Bezy są dość duże i całe chrupiące. Dzieci będą zachwycone.
Pieczesz bezy po raz pierwszy, przeczytaj najpierw poradnik: "Jak zrobić bezy?"
Składniki na ok. 10 sztuk:
- 3 białka
- 150g cukru
- szczypta soli
- zielony barwnik spożywczy
- posypka cukrowa
Sposób przygotowania:
- Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać stopniowo cukier.
- Gdy piana będzie sztywna, lśniąca i cukier się rozpuści, dalej miksując dodać trochę zielonego barwnika spożywczego. Miksować, aż piana równomiernie się zabarwi.
- Przełożyć pianę do rękawa cukierniczego z dużą końcówką w kształcie otwartej gwiazdy.
- Wyciskać bezy okrężnym ruchem o średnicy ok. 6cm i wysokości ok. 7cm na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między bezami.
- Bezy posypać posypką cukrową.
- Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 100°C (termoobieg lub grzałka góra- dół) przez 3 godziny, aż bezy będą dobrze wysuszone w środku. Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika i pozostawić bezy do ostygnięcia.
- Przechowywać w suchym, szczelnym pojemniku lub puszce.
 |
Czas: |
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
|
 |
Ilość sztuk: |
ok. 10 |
 |
Trudność: | średnie |
 |
Koszt: | niski |
Lubisz ten przepis? Udostępnij na
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!
Ostatnie komentarze
5 godzin temu
Proste ciasto z jabłkami
dodałam płaską łyżeczkę cynamonu za drugim razem i to był strzał w dziesiątkę 
@MateuszMoim zdaniem to jakiś beznadziejny papier do pieczenia. Ciasta mają różną konsytencję, a papier do pieczenia ma ułatwiać życie, a nie utrudniać 
@AnnaDokładnie tak jak piszesz Aniu. W cieście nie ma dużo cukru, a beza lubi cukier. Szkoda, że masz tak słodkie jabłka w słoiku. Ja jak robię sama to albo nie ...
1 dni temu
Murzynek
Pierwszy raz robie z mlekiem, zobaczymy jaki wyjdzie.Zawsze dodaje jeszcze do srodka orzechy, a po ostygnieciu przekladam dzemem 
1 dni temu
Czekoladowe ciasto z burakami
Fantastyczne. Moje dzieci pokochaly i chca takie jako tort urodzinowy
1 dni temu
Prosta szarlotka
Uwielbiam tą szarlotkę! Za każdym razem wychodzi przepyszna! W dodatku jest rzeczywiście prosta w przygotowaniu, więc polecam każdemu! Mam jednak pytanie... Można konkretnie do tego przepisu dołączyć piankę budyniową na ...
1 dni temu
Rogaliki krucho- drożdżowe
Znakomite! Polecam bo pracy z nimi niewiele a efekt smakowity. Dziękuję za przepis:-)
1 dni temu
Prosta szarlotka
Ciasto przykleiło mi się do papieru, czy to od tego, że po wyjęciu z lodówki było jeszcze w miarę lepkie?
Bo teraz ciężko je przełożyć na talerzyki, co prawda to było ...
Bo teraz ciężko je przełożyć na talerzyki, co prawda to było ...
1 dni temu
Cytrynowe ciasto z serem i jabłkami
@AngieJeśli zrobilas z podwojnej porcji sera to ile pieklas??
2 dni temu
Szarlotka z bezą i kruszonką
Jak mogę zmienić proporcje tak, żeby zmniejszyć ilość cukru? Mam zawekowane w słoikach jabłka na szarlotkę, ale one są już słodzone. Pierwszy raz jak zrobiłam to ciasto nie pomyślałam o ...
Najczęściej komentowane