 |
|
|
|
|
|
Ocena użytkowników: 5 / 5
Kruche i mocno czekoladowe ciasteczka świąteczne.
Składniki:
- 50g gorzkiej czekolady
- 170g mąki pszennej
- 1 łyżka kakao
- 50g zmielonych migdałów
- 30g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 1 żółtko
- 100g masła
- ok. 50- 80g białej czekolady
Sposób przygotowania:
- Czekoladę gorzką połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej. Lekko ostudzić.
- Masło pokroić w drobne kawałki. Dodać mąkę, kakao, migdały, cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli i żółtko. Na końcu dodać rozpuszczoną czekoladę. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i wstawić na godzinę do lodówki.
- Kolejno uformować z ciasta wałek o około 8mm grubości.
- Wałek pokroić na małe kawałeczki (wałeczki) o długości ok. 7cm.
- Każdy wałeczek wygiąć tak, aby powstał księżyc.
- Księżyce układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10-15 minut w temperaturze 180°C.
- Ciastka pozostawić do ostygnięcia.
- Białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i przy pomocy łyżeczki udekorować nią księżyce.
Przepis pochodzi z gazety "Laura. Backen".
 |
Czas przygotowania: |
około 50 min. |
 |
Czas pieczenia: |
około 10- 15 min. |
 |
Czas oczekiwania: |
około 60 min. |
 |
Liczba sztuk: |
około 30 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | niski |
 |
Wartości odżywcze (porcja): |
90 kcal, Białko: 2g, Tłuszcz: 6g, Węglowodany: 8g |
Powiązane przepisy
|
|
|
|
|
|
Promocja i Reklama
Polub nas na ...
Komentarze (2)