Gwiazdki z marmoladą
Ocena użytkowników: 5 / 5
22 Komentarzy
Kruche ciasteczka z marmoladą o smaku owocowym w środku.
Składniki:
- 140g masła
- 50g cukru pudru
- 1,5 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 jajko
- 200g mąki pszennej
- szczypta soli
- kilka łyżeczek twardej marmolady (użyłam owocowej)
Sposób przygotowania:
- Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na jasną, kremową masą. Dalej miksując na najwyższych obrotach dodać jajko. Kolejno dodać mąkę ze szczyptą soli i zmiksować na gładką masę.
- Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z dużą końcówką w kształcie gwiazdki lub do maszynki do ciastek. (Ciasto jest dość gęste i do wyciskania nie nadają się małe końcówki, ani jednorazowe rękawy cukiernicze, ponieważ pękają).
- Na 2 blachy wyłożone papierem do pieczenia wyciskać w odstępach gwiazdki.
- W środku ciasteczek zrobić palcem wgłębienie i nałożyć do niego marmoladę.
- Piec jedną blachę po drugiej w nagrzanym piekarniku ok. 15 min. w temperaturze 180°C, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
- Pozostawić do ostygnięcia. Gotowe ciasteczka można przechowywać w zamkniętej puszce co najmniej przez 2 tygodnie.
Smacznego.
 |
Czas przygotowania: |
około 20 min. |
 |
Czas pieczenia jednej blachy: |
około 15 min. |
 |
Liczba sztuk: |
około 35 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | niski |
Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom.
Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza.
Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Osoby komentujące:
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 miesięcy temuPiekłam ze 100 razy pyszne wszyscy się zachwycają naprawdę super przepis dziekuje i pozdrawiam -
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 miesięcy temuTotalnie nie wyszły. Robiłam wszystko według przepisu co do grama. Spód cały spalony a środek biały. Wszystko do wyrzucenia niestety.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 miesięcy temuWitam ja z innym pytaniem co do ciateczek.Jakiej maszynki kupić do wypieku takich ciasteczek.Dziękuję z góry za pomoc.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 miesięcy temuProszę najlepiej wpisać w google: "maszynka do ciastek opinie". Moja jest stara, plastikowa i z wtyczką do kontaktu. Kiedyś dodastałam od taty na prezent
Teraz raczej są takie ręczne, ale nigdy ich nie miałam w ręku.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 10 miesięcy temuPiekłam pierwszy raz ciasteczka, wyszły pyszne, odpowiednio chrupkie i słodkie, 100 razy lepsze niż sklepowe!
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuA można nie dodawać cukru wanilinowego jeśli się to nie ma i zamiast masla to dodać margarynę jeśli też się nie ma masła?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuMożna
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuczy musi to byc marmolada?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 1 lat temuNie musi, ale musi to być jakieś gęste nadzienie, bo kształt jest taki, że może łatwo wypłynąć. Może gęste powidła lub krem czekoladowo- orzechowy. Można też zrobić same kruche
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 3 lat temuWłaśnie się pieką - czy jest jakiś pomysł dlaczego ciasto nie odrywało się od pistoletu? Używałam płaskiej nakładki. Ilości itd. wg przepisu.
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 3 lat temuTrzeba odciąć
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuPrzepyszne ciasteczka.Zrobiłam pierwszy raz i wyszły rewelacyjne
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 lat temuPiekłam je już dwa razy i nie wiem co robię źle ale wychodzą bardzo twarde. Piec z termoobiegiem czy góra dół? Pomocy
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 2 miesięcy temurobie te ciasteczka ale maki nie mieszam nigdy mikserem,bo ciasto "pienione" ma to do siebie ,ze lubi sie "zaciagnac". Surowe ok a po upieczeniu sa twarde lub jak guma. Sprobuj make wymieszac albo lyzka albo po prostu ręką . Napewno se udadzą
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 3 lat temuZ termoobiegiem temperatura to 160 i się ciut krócej piecze. Powiedzenia
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuCiasteczka są maślane, kruche. Ja piekę na ustawieniach grzałki góra- dół.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 7 lat temuSkorzystałam z tego przepisu i właśnie ciasteczka pieką się.... Mam pytanko do Was: Jaki kształt ciasteczek Wam wyszedł? Bo po tym jak wsadziłam do piekarnika to się rozjechały...i już nie mają kształtu gwiazdki
Pewnie coś nie tak zrobiłam
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temuBardzo dziękuję Pani Joanno za ten przepis. Ciasteczka wyszły pyszne! Wszyscy się nimi zajadają
Żeby ułatwić sobie robienie wgłębień, opuszek palca można delikatnie nawilżyć olejem i wtedy ciasto się nie przykleja.
Serdecznie pozdrawiam
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temumoje pierwsze ciasteczka i wyszły znakomite w smaku, odpowiednio kruche, idealne
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temujestem początkująca dlatego mam pytanie, nie robi to różnicy kiedy dodam masło, a margarynę? co lepiej jest dodać?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuPolecam prawdziwe masło. Ciasteczka smakują lepiej, są maślane. Po drugie masło jest zdrowsze.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temuNajlepsze ciasteczka. Robiłam z dżemem porzeczkowym. Wyszły idealnie :-)
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temuProponuje rozpuścić leciutko na parze masło wtedy masa nie będzie taka twarda
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temuUpiekłam z dżemem truskawkowym i puste Zrezygnowałam z nutelli, na pewno by wypłynęła. Ciasto było strasznie gęste, aż się bałam, że mój rękaw tego nie wytrzyma (a podobno jest z tych lepszych
) ale jakoś sobie poradziłam, to pewnie przez masło prosto z lodówki, następnym razem wyjmę je wcześniej. No i wyszła mi tylko jedna blacha, ale w smaku pyszne Kolejny przepis do kolekcji!
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuCiasto ma być gęste. Trzeba się nasiłować, aby je wycisnąć. Takie ma być
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temuZastanawiam się czym można by było zastąpić marmoladę? Chciałabym zrobić bo uwielbiam a syn nie jada marmolady. Puste pewnie też pychotka ale najlepiej czymś bym je wypełniła. Zastanawiałam się nad kremem czekoladowym typu "nutella" ale mam wątpliwości czy nie wypłynie. A jesli nie krem to może Pani ma jakąś inną propozycję?
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 5 lat temuRobiłam również jedną porcję właśnie pustych dla syna i tylko takie jadł Inną porcję zrobiłam z dżemem i też się dobrze trzymał.
Nutella jak zmięknie to może wypływać. Polecam zrobić różne. Dla was z marmoladą, parę pustych i parę na test z nutellą.
-
-
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
· 8 lat temuWitam, ciasteczka pychotka, polecam
Teraz raczej są takie ręczne, ale nigdy ich nie miałam w ręku.
Pewnie coś nie tak zrobiłam 
) ale jakoś sobie poradziłam, to pewnie przez masło prosto z lodówki, następnym razem wyjmę je wcześniej. No i wyszła mi tylko jedna blacha, ale w smaku pyszne