Mocno kakaowe, kruche ciasteczka z niespodzianką w środku. Po upieczeniu krówka w środku będzie ciągnąca, z czasem stwardnieje.

Składniki:

• 115g masła
• 110g cukru (najlepiej brązowego, ale może być też zwykły)
• 1 jajko
• 30g kakao
• 150g mąki pszennej
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Dodatkowo:

• cukierki krówki

Sposób przygotowania:

1. Miękkie masło, cukier, jajko, kakao, mąkę i sodę zagnieść na jednolite ciasto.
2. Oderwać kawałek ciasta, uformować kulkę, rozpłaszczyć, położyć na środku połowę krówki i zlepić ciasto tak, aby krówka znajdowała się w środku ciasta. W ten sam sposób przygotować resztę ciasteczek.
3. Kulki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

4. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 180°C.

Smacznego.

	Czas przygotowania:	około 20 min.
	Czas pieczenia jednej blachy:	około 15 min.
	Liczba sztuk:	ok. 16
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni

Powiązane przepisy

Dwukolorowe ciasteczka z czekoladą