Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
5 Komentarzy
Ciasteczka z szafranem

Proste, kruche ciasteczka z przyprawą szafran. Ciasteczka są lekkie, puszyste, a dzięki przyprawie mają ładny żółty kolor i oryginalny smak. Są szybkie do zrobienia i można je przygotować, gdy goście są już w drodze.

Składniki:

  • 100g masła
  • 75g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 jajko
  • 200g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta szafranu mielonego
  • gruby cukier do posypania

Sposób przygotowania:

  1. Miękkie masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szafranem. Dalej miksując dodać jajko.
  2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wmieszać do utartej masy.
  3. Z ciasta uformować, na posypanym mąką blacie, wałek o długości prawie 40cm.

2

  1. Wałek pokroić na 13 kawałków (1 kawałek o długości 3cm).

3

  1. Do talerza nasypać gruby cukier. Każdy kawałek ciasta lekko spłaszczyć i położyć na cukrze lekko go dociskając.

4

  1. Gotowe ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

5

  1. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, na środkowej szynie piekarnika, w temperaturze 225°C (grzałka góra- dół).

Uwaga:

  • Zamiast szafranu można zrobić te ciasteczka z 1 łyżeczką cynamonu.

Źródło: Przepis pochodzi z segregatora wydanego przez „Backen und Geniessen”.

Czas:

Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Ilość porcji

Ilość sztuk:

ok. 13

Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: średni
Ciasteczka z szafranem Ciasteczka z szafranem Ciasteczka z szafranem

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Przemek · 7 lat temu
    Cukier Królewski perlisty jest w większości marketów. Polecam, bo nie rozpuszcza się pod wpływem temperatury
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Joanna · 7 lat temu
    W necie znalazłam taki cukier i nazywa się: CUKIER KRÓLEWSKI- Cukier perlisty. Jest na pewno do kupienia przez internet. Nie wiem czy jest popularny w sklepach. Może w dużych supermarketach?
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Smaczny Dom · 7 lat temu
    przepiękna żółć. Najbardziej mnie ciekawi, skad w Polsce mozna dostać taki gruby cukier..bo jak dobrze pamiętam to w Bawarii to jest:) a w Polsce..musze poszukać, bo ciastka naprawdę kuszą:)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    zufik · 7 lat temu
    Oj kuszą kuszą...;) pozdrawiam
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Majana · 7 lat temu
    Małe śliczne słodkości. Fajnie wygladają

Polub nas na ...

Początek strony