Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Ciasteczka lawendowe

W ogródku i w kuchni pachnie lawendą. Pieką się lawendowe ciasteczka. Są bardzo kruche i szybkie w przygotowaniu. Lawenda nadaje ciasteczkom ciekawej nuty. Jest delikatnie wyczuwalna. Nie jest jej bowiem dużo.

Składniki:

  • 140g zimnego masła
  • 1 łyżka suszonych kwiatków lawendy
  • 65g cukru
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
  • 240g mąki pszennej
  • 3 żółtka
  • 1 filiżanka cukru pudru

Sposób przygotowania:

  1. Cukier wymieszać z lawendą.
  2. Masło utrzeć mikserem ze skórką z cytryny i cukrem z lawendą na puszystą masę. Dalej miksując dodać po jednym żółtku. Dodać mąkę i najlepiej ręcznie zagnieść jednolite ciasto. Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.
  3. Schłodzone ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie i wykrawać ciasteczka. Ciasteczka powinny mieć ok. 5mm grubości. Obtaczać je w cukrze pudrze i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 180°C.

Przepis pochodzi ze strony: www.bym.de, „Lavendelkekse”.

zegarek

Czas przygotowania:

około 20 min.
zegarek3

Czas pieczenia jednej blachy:

około 15 min.
zegarek2

Czas oczekiwania:

około 30 min.
porcje

Liczba sztuk:

około 30
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

Ciasteczka lawendowe

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (13)

  1. Joanna

Wercia, Kizia to już nie będą wtedy ciasteczka lawendowe. Ale jak chcecie, możecie dać kakao. Najlepiej wymieszać kakao z mąką i dodać na końcu do ciasta.

  Załączniki
 
  1. Kizia

Pięknie wyglądają te ciasteczka. Czy zamiast lawendy można użyć kakao?

Właśnie, podpisuję się pod tym

  Załączniki
 
  1. Wercia

Pięknie wyglądają te ciasteczka. Czy zamiast lawendy można użyć kakao?

  Załączniki
 
  1. Anna

Pyszne! ;-) Nigdy takich nie piekłam, ale wyszły super!!!!

  Załączniki
 
  1. Cathi

Przepyszne, bardzo kruche i maślane ciasteczka. Następnym razem jednak dosypię więcej lawendy, żeby intensywniej nią pachniały.

  Załączniki
 
  1. Izaa

ja nie jadłam takich nigdy ale juz widze że muszą byc pyszne

  Załączniki
 
  1. Joanna

myniolanka lawendę można zasuszyć. Poza tym jest do kupienia w aptekach i w sklepach (np. http://www.mniammniam.com/sklep/1621,Lawenda_suszona_torebka_25_g.html). A przepis na ciasto na górze znajdziesz w kategorii "Ciasta/ Czekoladowe i...

myniolanka lawendę można zasuszyć. Poza tym jest do kupienia w aptekach i w sklepach (np. http://www.mniammniam.com/sklep/1621,Lawenda_suszona_torebka_25_g.html). A przepis na ciasto na górze znajdziesz w kategorii "Ciasta/ Czekoladowe i kakaowe" :-)

Czytaj więcej
  Załączniki
 
  1. Paula

wyglądają tak delikatnie i niepozornie, a na pewno w sobie kryją cudowny smak i aromat!

  Załączniki
 
  1. myniolinka

bardzo mnie intrygują! tylko nie widziaam nigdzie lawendy suszonej...
a najbardziej mnie intryguje ciasto ze zdjęcia na górze.. te po lewej stronie - bardzo bym chciaa przepis

  Załączniki
 
  1. Cezonia

Wspaniałe! Nigdy nie jadłam ciastek z lawendą...

  Załączniki
 
There are no comments posted here yet
Pokaż więcej komentarzy

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość
0 Znaków
Załączniki (0 / 3)
Share Your Location

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

blogi kulinarne
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony