Ocena użytkowników: 5 / 5

13 Komentarzy

W ogródku i w kuchni pachnie lawendą. Pieką się lawendowe ciasteczka. Są bardzo kruche i szybkie w przygotowaniu. Lawenda nadaje ciasteczkom ciekawej nuty. Jest delikatnie wyczuwalna. Nie jest jej bowiem dużo.

Składniki:

• 140g zimnego masła
• 1 łyżka suszonych kwiatków lawendy
• 65g cukru
• 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
• 240g mąki pszennej
• 3 żółtka
• 1 filiżanka cukru pudru

Sposób przygotowania:

1. Cukier wymieszać z lawendą.
2. Masło utrzeć mikserem ze skórką z cytryny i cukrem z lawendą na puszystą masę. Dalej miksując dodać po jednym żółtku. Dodać mąkę i najlepiej ręcznie zagnieść jednolite ciasto. Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.
3. Schłodzone ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie i wykrawać ciasteczka. Ciasteczka powinny mieć ok. 5mm grubości. Obtaczać je w cukrze pudrze i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 180°C.

Przepis pochodzi ze strony: www.bym.de, „Lavendelkekse”.

	Czas przygotowania:	około 20 min.
	Czas pieczenia jednej blachy:	około 15 min.
	Czas oczekiwania:	około 30 min.
	Liczba sztuk:	około 30
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Książka "Domowe Wypieki"

• 13 Komentarzy
• RSS
• Zaloguj

• Informuj mnie o komentarzach
• Sortuj: Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze

Wpisz treść komentarza...

Chcę subskrybować komentarze do tego przepisu na maila.

Dodajesz komentarz jako gość ( Zarejestruj ? )

• Zaloguj teraz

lub napisz komentarz jako gość.

Wyślij

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna · 5 lat temu

  [b]Wercia, Kizia[/b] to już nie będą wtedy ciasteczka lawendowe. Ale jak chcecie, możecie dać kakao. Najlepiej wymieszać kakao z mąką i dodać na końcu do ciasta.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Kizia · 5 lat temu

  [quote]Pięknie wyglądają te ciasteczka. Czy zamiast lawendy można użyć kakao? :)[/quote]
  Właśnie, podpisuję się pod tym

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Wercia · 5 lat temu

  Pięknie wyglądają te ciasteczka. Czy zamiast lawendy można użyć kakao?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Anna · 5 lat temu

  Pyszne! ;-) Nigdy takich nie piekłam, ale wyszły super!!!!

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Cathi · 5 lat temu

  Przepyszne, bardzo kruche i maślane ciasteczka. Następnym razem jednak dosypię więcej lawendy, żeby intensywniej nią pachniały.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Izaa · 8 lat temu

  ja nie jadłam takich nigdy ale juz widze że muszą byc pyszne;)

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna · 8 lat temu

  [b]myniolanka [/b] lawendę można zasuszyć. Poza tym jest do kupienia w aptekach i w sklepach (np. http://www.mniammniam.com/sklep/1621,Lawenda_suszona_torebka_25_g.html). A przepis na ciasto na górze znajdziesz w kategorii "Ciasta/ Czekoladowe i kakaowe" :-)

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Paula · 8 lat temu

  wyglądają tak delikatnie i niepozornie, a na pewno w sobie kryją cudowny smak i aromat!

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  myniolinka · 8 lat temu

  bardzo mnie intrygują! tylko nie widziaam nigdzie lawendy suszonej...
  a najbardziej mnie intryguje ciasto ze zdjęcia na górze.. te po lewej stronie - bardzo bym chciaa przepis

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Cezonia · 8 lat temu

  Wspaniałe! Nigdy nie jadłam ciastek z lawendą...

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Majana · 8 lat temu

  [i]Piękne te ciasteczka. Ależ muszą cudownie pachnieć. Nigdy nie jadłam lawendowych.
  Pozdrowienia:)[/i]

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  asieja · 8 lat temu

  poznałam już smak lawendowych ciasteczek, polubiłam też.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  viridianka · 8 lat temu

  mój Tata jest wielbicielem lawendowych słodkości, i ja tez nawet (:

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedź
  • Podziel się