Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
Migdałowe krążki w czekoladzie

Proste ciastka wyciskane z rękawa cukierniczego, lekko migdałowe i do połowy oblane czekoladą.

Składniki:

Ciasto:

  • 125 g zmielonych orzechów lub migdałów
  • 200 g masła
  • 120 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 250 g mąki pszennej

Dodatkowo:

  • ok. 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady

Sposób przygotowania:

  1. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na jasną, kremową masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodać jajko.
  2. Osobno wymieszać mąkę ze zmielonymi orzechami (lub migdałami).
  3. Zmniejszyć obroty miksera i dodać mąkę z orzechami.
  4. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie otwartej gwiazdy i wyciskać krążki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. (Zrobiłam krążki o wielkości ok. 7- 8 cm średnicy, ale mogą być dowolne lub też inne kształty).

2

  1. Piec jedną blachę po drugiej w nagrzanym piekarniku do zarumienienia, ok. 15 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). (Wychodzą 3 blachy ciastek). Pozostawić do ostygnięcia.

3

  1. Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej. Ciasteczka zanurzać do połowy w czekoladzie lub smarować silikonowym pędzlem. Układać na kratce kuchennej, aby czekolada zastygła.

Źródło: Lekko zmieniony przepis z książki: "Weihnachtsbäckerei für Kinder".

Całkowity czas przygotowania:

Ilość porcji

Ilość sztuk:

ok. 25

Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: niski
Migdałowe krążki w czekoladzie Migdałowe krążki w czekoladzie

Powiązane przepisy


Biorą udział w konwersacji

Komentarze (8)

  1. ola

Przepis rewelacyjny, moje corki zachwycone!

  Załączniki
 
  1. Iwona

Ciastka są przepyszne!!! Jak na pierwszy raz to nawet nie wyszły jakoś strasznie koślawe :-) Polecam wszystkim. Przepis na stałe zagości u mnie w domu.

  Załączniki
 
  1. Magda

Witam :-) czy migdały można pominąć? jeśli tak to czy zamiast nich dodać więcej mąki? i o ile? :-)

  Załączniki
 
  1. Cezonia

Wspaniale wyglądają!

  Załączniki
 
  1. Bea

Swietnie sie prezentuja!
To ostatnie zdjecie barrrdzo do mnie przemawia

Pozdrawiam serdecznie!

  Załączniki
 
  1. Justin&Dorothy

Hmmm.. wyglądają smakowicie.. Zapisuję przepis i zabieram się do pieczenia

  Załączniki
 
  1. milk_chocolate84

proste, pięknie wygląda, i pewnie wspaniale smakuje Uwielbiam takie wypieki.

  Załączniki
 
  1. asieja

Pewnie nie powstrzymałabym się przed złapaniem jednego ciasteczka. najlepiej gdyby na jednym się skończyło. wyglądają pięknie.

  Załączniki
  Komentarz ostatnio edytowany około 1 tydzień temu przez Joanna Moderator Joanna Moderator
There are no comments posted here yet

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość
0 Znaków
Załączniki (0 / 3)
Share Your Location

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

blogi kulinarne
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony