Migdałowe krążki w czekoladzie

Proste ciastka wyciskane z rękawa cukierniczego, lekko migdałowe i do połowy oblane czekoladą.

Składniki:

Ciasto:

125 g zmielonych orzechów lub migdałów
200 g masła
120 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
1 jajko
250 g mąki pszennej

Dodatkowo:

ok. 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady

Sposób przygotowania:

Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na jasną, kremową masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodać jajko.
Osobno wymieszać mąkę ze zmielonymi orzechami (lub migdałami).
Zmniejszyć obroty miksera i dodać mąkę z orzechami.
Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie otwartej gwiazdy i wyciskać krążki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. (Zrobiłam krążki o wielkości ok. 7- 8 cm średnicy, ale mogą być dowolne lub też inne kształty).

Piec jedną blachę po drugiej w nagrzanym piekarniku do zarumienienia, ok. 15 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). (Wychodzą 3 blachy ciastek). Pozostawić do ostygnięcia.

Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej. Ciasteczka zanurzać do połowy w czekoladzie lub smarować silikonowym pędzlem. Układać na kratce kuchennej, aby czekolada zastygła.

Źródło: Lekko zmieniony przepis z książki: "Weihnachtsbäckerei für Kinder".

	Całkowity czas przygotowania:	ok. 1,5 godziny
	Ilość sztuk:	ok. 25
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Ciasteczka z maszynki

Tags: UcieraneSłodkiOrzechy MigdałyDzieciBoże NarodzeniePieczoneNa zimnoŁatwePszennaorzechy, migdałyBez nadzieniaTanie

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Karolina · 2 miesięcy temu
Dzień dobry! Jaki typ mąki będzie najlepszy do tych ciasteczek?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 2 miesięcy temu
  
  Używam do większości wypieków typ 405. (To jest najzwyklejsza mąka w Niemczech )
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Mariola · 3 miesięcy temu
Jak długo można je przechowywać?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 3 miesięcy temu
  
  Kilka tygodni.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Natalia · 3 miesięcy temu
jaka moze byc przyczyna rozlania sie ciastek ?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 3 miesięcy temu
  
  Za miękkie ciasto może wyszło? Może miałaś duże jajko? A masło było prawdziwe?
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Majka · 3 miesięcy temu
Czy można piec te ciasteczka z termoobiegiem?
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 3 miesięcy temu
  
  Tak, tylko zmiejszyłabym temperaturę pieczenia do 160°C na termoobiegu.
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ola · 3 lat temu
Czy można użyć migdałów ze skórką czy muszą być obrane?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Mariola · 3 miesięcy temu
  
  Polecam zamienić migdały na orzechy laskowe 😊
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 3 lat temu
  
  Można, ja dodaję zmielone ze skórką
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Anna Hanna · 2 lat temu
  
  stąd te kropki
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Joanna Moderator · 2 lat temu
  
  Dokładnie
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Iryna · 3 lat temu
Ciasteczka obłędne
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
ola · 7 lat temu
Przepis rewelacyjny, moje corki zachwycone!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Iwona · 7 lat temu
Ciastka są przepyszne!!! Jak na pierwszy raz to nawet nie wyszły jakoś strasznie koślawe :-) Polecam wszystkim. Przepis na stałe zagości u mnie w domu.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Magda · 7 lat temu
Witam :-) czy migdały można pominąć? jeśli tak to czy zamiast nich dodać więcej mąki? i o ile? :-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Cezonia · 10 lat temu
Wspaniale wyglądają!
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Bea · 10 lat temu
Swietnie sie prezentuja!
To ostatnie zdjecie barrrdzo do mnie przemawia
Pozdrawiam serdecznie!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Justin&Dorothy · 10 lat temu
Hmmm.. wyglądają smakowicie.. Zapisuję przepis i zabieram się do pieczenia
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
milk_chocolate84 · 10 lat temu
proste, pięknie wygląda, i pewnie wspaniale smakuje Uwielbiam takie wypieki.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
asieja · 10 lat temu
Pewnie nie powstrzymałabym się przed złapaniem jednego ciasteczka. najlepiej gdyby na jednym się skończyło. wyglądają pięknie.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się

Migdałowe krążki w czekoladzie

Składniki:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.