Duże, miękkie ciastka z drażami M&M's. Ciastka są zrobione z ciasta ucieranego. Są miękkie w środku i lekko chrupiące na brzegach. Lubiane szczególnie przez dzieci.

• 280 g mąki pszennej
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 2 jajka (rozmiar M), temperatura pokojowa
• 250 g masła, temperatura pokojowa
• 150 g cukru
• ok. 150 g drażetek m&m’s

1. Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i sodą. Odstawić na bok.
2. Miękkie masło zmiksować z cukrem na najwyższych obrotach ok. 7 minut na jasną masę. Dalej miksując dodawać po jednym jajku, miksując każde ok. 1 minuty.
3. Dodać mieszankę mączną i zmiksować krótko na niskich obrotach na jednolite ciasto. (Ciasto jest bardzo miękkie).
4. Do ciasta dodać 100 g drażetek i wmieszać szpatułką.
5. Dwie duże, płaskie blachy do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
6. Ciasto wykładać w dużych odstępach na blachach łyżką do lodów, robiąc gałki lub zwykłą łyżką, nadając masie kulisty kształt.

Ciasto nakładane łyżką do lodów:

Ciasto nakładane zwykłą łyżką:

1. Na ciastkach porozkładać pozostałe draże, lekko je wciskając.
2. Piec jedną blachę po drugiej ok. 12 minut, aż lekko się zarumienią, w temperaturze 190°C, grzałka góra- dół.
3. Pozostawić na blasze na kilka minut. Następnie przełożyć na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.