Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
1 Komentarz

Wieniec wielkanocny

Przepis na drożdżowy wieniec wielkanocny. Wieniec wielkanocny udekorowany kolorowymi jajkami będzie pięknie wyglądał na wielkanocnym stole.

Składniki:

  • 500g mąki pszennej
  • 40g świeżych drożdży
  • 250ml mleka
  • 2 jajka
  • żółtko
  • 60g miękkiego masła
  • 60g cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 100g migdałów w płatkach
  • garść rodzynek
  • 5- 6 kolorowych jajek

Sposób przygotowania:

  1. Drożdże rozpuścić w lekko ciepłym mleku. Dodać szklankę mąki. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia.
  2. Kolejno dodać 2 jajka, masło, cukier, sól i resztę mąki. Zagnieść ciasto (ciasto będzie klejące). Dodać rodzynki i migdały (odkładając trochę migdałów do posypania na górę ciasta) i ponownie zagnieść. Ciasto pozostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
  3. Z ciasta uformować dwa wałki.
  4. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, spleść je ze sobą tworząc wieniec. Splatać tak, aby powstało 5 otworów.

02

  1. Do otworów wsadzić rurki zrobione z papieru do pieczenia owinięte folią aluminiową lub z kilkakrotnie zwiniętej folii aluminiowej.

03

  1. Ciasto pozostawić na blasze do wyrośnięcia.
  2. Ciasto posmarować żółtkiem i posypać płatkami migdałów.
  3. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 180°C.
  4. Po ostygnięciu wyjąć rurki i w dziury wsadzić kolorowe jajka.

Przepis zmodyfikowany na podstawie przepisu ze strony www.chefkoch.de, autor mima53.

zegarek

Czas przygotowania:

około 30 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 30 min.
trudnosc Trudność: średnie
koszt Koszt: średni

Wieniec wielkanocny

Wieniec wielkanocny

Wieniec wielkanocny

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    inka · 5 lat temu
    smakuje wybornie, dziś upiekłam i już niewiele z niego zostało -dzięki!

Polub nas na ...

Początek strony