Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
18 Komentarzy

Philadelphia Brownie

Ten przepis to połączenie mocno czekoladowego ciasta (Brownie) z kremowym, delikatnym serkiem. Bardzo smaczne, na pewno do polecenia. Ciasto jest dość słodkie, jak na  Brownie przystało. Przepis łatwy do wykonania.

Składniki:

  • 125g gorzkiej czekolady
  • 125g masła
  • 200g cukru
  • 3 jajka
  • 75g mąki pszennej
  • 250g serka kremowego typu Philadelphia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

  1. Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej. Ostudzić.
  2. Ubić mikserem 150g cukru i 2 jajka.
  3. Dodać roztopioną czekoladę.
  4. Na końcu dodać mąkę i całość wymieszać.
  5. W osobnej misce wymieszać serek Philadelphia, 50g cukru, cukier waniliowy i 1 jajko.
  6. Formę o wymiarach 23cm x 23cm wysmarować masłem i posypać mąką. Nałożyć ok. 1/3 ciasta. Na cieście zrobić łyżką kleksy z połowy masy serowej. Nałożyć resztę czekoladowego ciasta i na ciasto kleksy z reszty serka.(Można również wyłożyć do formy całe ciasto, na górę dać kleksy z masy serowej i przy pomocy widelca nałożyć ciemne ciasto na kleksy).
  7. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku ok. 40 minut w temperaturze 180°C.

Uwagi:

Ciasto jest dość gęste. Najlepiej nakładać go do formy małymi porcjami i rozsmarowywać łyżką.

zegarek

Czas przygotowania:

około 20 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 40 min.
porcje

Liczba porcji:

około 20
trudnosc Trudność: średnie
koszt Koszt: średni

Philadelphia Brownie

Philadelphia Brownie

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Polub nas na ...

Początek strony