Dodaj do książki

• Musisz się najpierw zalogować.

Czytaj później

Do Ulubionych

Lubię

Nie Lubię

Ocena użytkowników: 5 / 5

Lekkie, puszyste i wilgotne ciasto ze świeżymi śliwkami. Można użyć również innych owoców. Poza śliwkami piekłam to ciasto również z aronią. Wyszło równie pyszne. Aronię miałam zamrożoną i rozmroziłam ją przed dodaniem do ciasta. Dzięki dodatkowi maślanki i oleju ciasto zachowuje długo świeżość.

Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową.

Składniki:
Ciasto:

• 300ml maślanki
• 2 duże jajka
• 120ml oleju
• 400g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 220g cukru

Kruszonka:

• 60g masła
• 75g mąki pszennej
• 2 łyżki cukru (30g)

Dodatkowo:

• świeże owoce np. śliwki

Sposób przygotowania:

1. Zagnieść składniki na kruszonkę i gotową wstawić do lodówki.
2. Śliwki umyć, osuszyć, przeciąć na pół i wyciągnąć pestki. Odstawić na bok.
3. Przygotować ciasto. W jednej misce wymieszać mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia i cukrem.
4. W drugiej misce wymieszać trzepaczką maślankę, jajka i olej. Dodać naraz składniki z pierwszej miski i wymieszać trzepaczką krótko, tylko do połączenia się składników.
5. Ciasto przełożyć do tortownicy (o średnicy 26cm) wyłożonej papierem do pieczenia. (Najpierw nałożyć papier na spód tortownicy i następnie zacisnąć obręcz. Wystający papier obciąć).
6. Na cieście ułożyć śliwki przecięciem do góry. (Owoce powinny utrzymać się na cieście). Z góry posypać kruszonką.
7. Piec w nagrzanym piekarniku około 60 min. w temperaturze 180°C. Ciasto po upieczeniu pozostawić na chwilę w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Następnie wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Smacznego.

	Czas przygotowania:	około 20 min.
	Czas pieczenia:	około 60 min.
	Ilość porcji:	około 12- 16
	Trudność:	średnie
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Ucierane ciasto z owocami

Ciasto kruche z owocami

Książka "Domowe Wypieki"

Biorą udział w konwersacji

• 

Komentarze (11)

1. Od Najstarszych
2. Od Najnowszych

1. kasia
2. około 2 lat(a) temu

Czy mozna to ciasto zrobic w nie zaduzej formie? Czy trzeba wtedy skladniki zrobic razy dwa?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #20106

1. Joanna Moderator    kasia
2. około 9 miesiące(ęcy) temu

Zmierz dokładnie swoją formę i skorzystaj z przelicznika na stronie.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #21835

1. Anna
2. około 2 lat(a) temu

Witam, czy można do tego ciasta użyć truskawek? Jeśli tak to w jakiej mniej wiecej ilości ?

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #20103

1. Joanna Moderator    Anna
2. około 9 miesiące(ęcy) temu

Tak, można. Rozłóż je na całej powierzchni ciasta.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #21836

1. Anna    Joanna Moderator
2. około 9 miesiące(ęcy) temu

a dziękuje to te zrobię następne bo w oczekiwaniu na odpowiedź zrobiłam z Pani przepisu inne z truskawkami i wyszło REWELACYJNE, zresztą jak dziesiątki innych ciast, robionych z tej stronki

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #21837

1. Maja
2. około 2 lat(a) temu

Bardzo fajny i szybki przepis. Schemat jest taki sam jak w przypadku ciasta na muffiny. Robiłam ciasto z jabłkami i gruszkami, cukier biały wymieniłam na brązowy i waniliowy domowej roboty. Wyszło bardzo dobre. Dziękuję

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #20102

1. EWA
2. około 2 lat(a) temu

Super ciasto , super wyszło , tylko zamiast śliwek zrobiłam ciasto z agrestem.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #20101

1. Ewa
2. około 2 lat(a) temu

Zrobiłam, juz się piecze tylko mam nadzieję że dobrze piekarnik nastawiłam termoobieg i dół włączyłam
dziękuje i pozdrawiam
Ewa

Wyszło pyszne ze śliwką i jeżyny miałam w słoiku tylko troszkę za mocno spiekłam a Ty jak nastawiasz piekarnik?
pozd...

Zrobiłam, juz się piecze tylko mam nadzieję że dobrze piekarnik nastawiłam termoobieg i dół włączyłam
dziękuje i pozdrawiam
Ewa

Wyszło pyszne ze śliwką i jeżyny miałam w słoiku tylko troszkę za mocno spiekłam a Ty jak nastawiasz piekarnik?
pozdrawiam Ewa

Czytaj więcej

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #20098

1. Joanna Moderator    Ewa
2. około 9 miesiące(ęcy) temu

Piekę na grzałce góra- dół.

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #21838

1. ciastożerca
2. około 3 lat(a) temu

Mniammm.. dzisiaj zrobiłam to ciasto ale z gruszką.Wyszło rewelacyjna..!!
Polecam ;-)

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #20096

1. karmel-itka
2. około 3 lat(a) temu

moja Babcia robi identyczne - to ona mnie go nauczyła

  Załączniki

 

1. Odpowiedz
2. #20095

There are no comments posted here yet

  Szybkie Logowanie

Nazwa użytkownika

Hasło

Zaloguj Zarejestruj się

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość

( kb)

0 Znaków

Załączniki (0 / 3)

Share Your Location

Imię (Wymagane):

Email

Powiadamiaj mnie o komentarzach pod tym przepisem

Anuluj Wyślij komentarz