Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

ciasto czekoladowo-bananowe

Wilgotne ciasto babkowe o smaku czekoladowym i bananowym. Smaki są raczej wyrównane. Dobrze wyczuwalne są zarówno banany jak i czekolada. Ilość czekolady w cieście nie jest zbyt duża, przez co ciasto nie jest mocno czekoladowe. Jest delikatne i dość długo pozostaje świeże. Ciasto jest szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

Składniki:

  • 250g cukru
  • 250g masła lub margaryny
  • 3 jajka
  • 300g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki kakao
  • 40g czekolady (u mnie gorzka)
  • 4 dojrzałe banany

Polewa:

  • czekolada (u mnie gorzka)
  • 1 łyżeczka oleju

Sposób przygotowania:

  1. Banany ugnieść dobrze widelcem lub zmiksować blenderem.
  2. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  3. Cukier, miękkie masło (margarynę), jajka i banany zmiksować mikserem na najwyższych obrotach przez 2- 3 minuty. (Masa będzie niejednolita, jakby była zwarzona).
  4. W osobnej miseczce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i startą czekoladę.
  5. Zmniejszyć obroty miksera i dodać, w dwóch porcjach, składniki wymieszane w misce,  mieszając chwilkę, tylko do połączenia składników.
  6. Ciasto przełożyć do keksówki (o długości 30cm) wysmarowanej margaryną i posypanej mąką.
  7. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 70 minut w temperaturze 180°C.  Sprawdzić ciasto patyczkiem lub wykałaczką.
  8. Po upieczeniu pozostawić ciasto w piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach. Najlepiej pozostawić je na całą noc do ostygnięcia.
  9. Czekoladę roztopić z łyżeczką oleju w kąpieli wodnej. Ciasto polać roztopioną czekoladą. Można udekorować plasterkami banana. 
Smacznego.
Uwaga: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Przepis pochodzi z magazynu: „For me”.

zegarek

Czas przygotowania:

około 20 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 70 min.
porcje

Liczba porcji:

około 16
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

ciasto czekoladowo-bananowe

ciasto czekoladowo-bananowe

ciasto czekoladowo-bananowe

Biorą udział w konwersacji

Komentarze (41)

  1. Michaska

Ciasto dzisiaj upieczone, pierwszy raz nie zrobił mi się zakalec przy cieście bananowo czekoladowym. Przepis rewelacja a ciacho wyszło pyszne!! Bedę do niego wracać

  Załączniki
 
  1. Mateusz

Robiłem wczoraj z moją dziewczyną, wyszło bez problemów za pierwszym razem, wszystkim bardzo smakowało, dziękuję za super przepis!

  Załączniki
 
  1. Kasia

Rewelacja! szybciutko się robi, doskonale smakuje! dałam więcej bananów, żeby były bardziej wyczuwalne. Wilgotne, pyszne ciacho

  Załączniki
 
  1. Magda

Jeden z moich ulubionych przepisów. Pyszny, delikatny, wilgotny, idealny do kawy. Delektuję się nim za każdym razem, a robiłam już kilka razy. Taki niepozorny placek, a taki doskonały w swojej prostocie.
Ps. Najlepszy na drugi dzień.

  Załączniki
 
  1. Atlanta

To najszybsze ciasto jakie do tej pory piekłam. Bardzo dobre w smaku. Mąż jedynie marudził, że za mało słodkie. Może następnym razem zrobię z czekoladą mleczną. Bardzo dziękuję za przepis.

  Załączniki
 
  1. Dominika

Ciasto przepyszne i proste do wykonania - tak zasmakowało rodzinie że robiłam je trzy razy z rzędu Naprawdę bardzo polecam. Smak bananów delikatny, a ciasto wilgotne i bardzo czekoladowe. Jeden z moich ulubionych przepisów

  Załączniki
 
  1. Joanna

Adino tak, całą miękką margarynę należy zmiksować z cukrem, jajkami i bananami.

  Załączniki
 
  1. Adina

hej pierwszy raz robię ciasto i nie bardzo rozumiem. "miękkie masło(margarynę) zmiksować mikserem" czyli dodać całą margarynę i to miksować czy jak ? a może ją rozpuścić i dodać ? przepraszam za głupie pytanie pozdrawiam

  Załączniki
 
  1. agacia

Ciasto przepyszne, wilgotne, takie jak lubię tylko nie czułam wcale bananów. Właśnie piekę drugi raz, z większą ilością bananów. Dzięki za super przepis

  Załączniki
 
  1. Joanna

Agaciu ewentualnie lekko ciepłe.

  Załączniki
 
There are no comments posted here yet
Pokaż więcej komentarzy

Skomentuj

Dodajesz komentarz jako Gość
0 Znaków
Załączniki (0 / 3)
Share Your Location

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

blogi kulinarne
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony