 |
|
|
|
|
|
Ocena użytkowników: 5 / 5
Przepis na czekoladową babką z nutellą i mielonymi orzechami. Smak nutelli nie jest dominujący. Powiedziałabym, że ciasto jest w równej mierze czekoladowe, jak i orzechowe. Babka jest mięciutka, delikatna i pachnąca. Dodatkowo wzbogaciłam ją polewą z nutelli. Bardzo smaczna i na pewno posmakuje dzieciom, a i dorośli będą mieć coś do kawy.
Składniki:
- 200g masła lub margaryny
- 100g nutelli
- 125g cukru (najlepiej brązowego, ale może być też zwykły)
- 75g zmielonych orzechów laskowych
- 200g mąki pszennej
- szczypta soli
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 2 łyżki kakao
Polewa:
- 2 łyżki nutelli
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
- Masło roztopić i ostudzić. Razem z nutellą, solą i cukrem utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać po jednym jajku. (Każde jajko miksować ok. 2 minut).
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, orzechami i kakao. Dodać stopniowo do utartej masy i wymieszać delikatnie, tylko do połączenia składników.
- Ciasto przełożyć do formy keksowej (o długości 25cm) wysmarowanej margaryną i posypanej mąką lub bułką tartą.
- Piec w nagrzanym piekarniku ok. 70 minut (sprawdzić patyczkiem) w temperaturze 175°C (termoobieg 150°C). Pozostawić na chwilę w formie. Kolejno wyłożyć na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
- Przygotować polewę. Nutellę podgrzać razem z masłem, ciągle mieszając, aż do rozpuszczenia i połączenia się składników. Gotową polewą polać ciasto.
Smacznego.
Przepis pochodzi ze strony www.chefkoch.de, autor: Fadi
 |
Czas przygotowania: |
około 30 min. |
 |
Czas pieczenia: |
ok. 70 min. |
 |
Liczba porcji: |
około 12 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | średni |
Powiązane przepisy
|
|
|
|
|
|
Promocja i Reklama
Polub nas na ...
Komentarze (14)