Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
13 Komentarzy

baranek wielkanocny czekoladowy

W tym roku w koszyczku poniesiemy czekoladowego baranka. Baranek zrobiony jest z ciasta piaskowego z dodatkiem czekolady i udekorowany lukrem.

Tym oto przepisem kończę tegoroczne wypieki wielkanocne, a wszystkim czytelniczką i czytelnikom blogu życzę wesołych, zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych oraz radości płynącej ze Zmartwychwstania Pańskiego.

Joanna

Składniki:

  • 75g czekolady gorzkiej
  • 75g masła lub margaryny
  • 75g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 100g mąki pszennej
  • 25g mąki ziemniaczanej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mleka

Dodatkowo:

  • ok. 1,5 szklanki cukru pudru
  • 1 białko
  • 2 migdały ze skórką
  • ewentualnie rodzynka

Sposób przygotowania:

  1. Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej.
  2. Blachę do pieczenia ustawić na najniższej szynie w piekarniku. Piekarnik nagrzać do 180°C.
  3. Masło, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli ubić na puszystą masę. Dalej ubijając, dodawać po jednym jajku. Następnie dodać chłodną czekoladę.
  4. Osobno wymieszać mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Dodać do utartej masy razem z mlekiem i delikatnie wymieszać.
  5. Formę na baranka (o pojemności 0,7 litra) wysmarować masłem lub margaryną. Formę złożyć i napełnić ciastem.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 35 minut. (Piekłam 45 minut. Najlepiej sprawdzić patyczkiem).
  7. Baranka pozostawić w formie, aż ostygnie. Po wyciągnięciu baranka z formy w razie potrzeby ściąć kawałek ciasta, aby można było baranka postawić.
  8. Przygotować lukier. Białko zmiksować najpierw z 1 szklanką cukru pudru. Kolejno miksując, dodać tyle cukru pudru, aby masa była dość gęsta i się nie rozlewała (Ilość cukru pudru zależy od wielkości białka. U mnie wyszło 1 ½ szklanki). Lukier przełożyć do szprycy z dużą, okrągłą końcówką i udekorować baranka. Z migdałów zrobić uszy, przyklejając je na lukrze. Zrobić oczy z lukru. W środek można wsadzić kawałek rodzynki.

Smacznego.

Przepis pochodzi z tej strony.

zegarek

Czas przygotowania:

około 25 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 35- 45 min.
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

czekoladowy baranek wielkanocny

czekoladowy baranek wielkanocny

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Joanna · 3 lat temu
    [b]Miłko[/b] jeden, góra dwa dni wcześniej.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    miłka · 3 lat temu
    Witam.Znów mam pytanie, ile wcześniej można upiec tego baranka,żeby był jadalny w święta, lub ciut po? planuje kilka takich w prezencie więc muszę mieć czas. a może lepsze byłoby inne ciasto? pozdrawiam
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Aneta · 4 lat temu
    A gdzie można kupić taką formę, jaka jest najlepsza?
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Patrycja · 5 lat temu
    Gdzie można kupić taką foremkę?
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    flusso · 7 lat temu
    Jakie on ma pomysłowe uszka
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    wykrywacz smaku · 7 lat temu
    Beee, beee baranek beczy i u nas ;-) Dziękujemy za dodanie zdjęcia i pozdrawiamy jeszcze świątecznie!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    kass · 7 lat temu
    Wspaniałych i Pogodnych Świąt!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    majka · 7 lat temu
    Jaki sliczny! Jak malowany :))

    Spokojnych i radosnych Swiat!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    viridianka · 7 lat temu
    Samych radosnych, kolorowych, rodzinnych chwil – Wesołego Alleluja!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Izaa · 7 lat temu
    baranek jest prześliczny.....Wesołych świąt i mokrego dyngusa...;)
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    ewelajna · 7 lat temu
    Joanno, baranek niezwykle piękny!
    Niech Twoje Święta Wielkanocne będą takie jakich pragniesz - dużo miłości, nadziei i wiary...!!!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    kasia1977 · 7 lat temu
    Spokojnych, radosnych Swiat Wiel;kiej Nocy!
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
    Majana · 7 lat temu
    Jaki ładniutki ten baranek. Piękny jest.

    Zdrowych , radosnych, smakowitych Świąt Wielkanocnych życzę:)

Polub nas na ...

Początek strony